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好了,等知年姐把吃的做出来,不就知道知年姐打算做什么。”洛筠伸出手来,拍了一下叶清的脑袋,“你就是个嘴馋的,快擦擦你嘴角的口水。”
“延哥,我们一起坐在院子里等一会儿吧。”
洛筠拉着叶清,又喊着司空延,带着他们两个人来到院子中坐了下来。
不让叶清继续在厨房门口呆着,省得他打扰到厨房里面的许知年。
厨房里面,许知年在里面忙活着,旁边还有人给许知年打下手,许知年让那些人帮她把青菜清洗一下,把那些肉清洗干净,随后切成薄片放在一边就可以。
准备的这些食材里面,鸡肉、牛肉、猪肉和羊肉,那是一样都不少,许知年拿了一只鸡,放在锅里面熬着鸡汤。
她自己则是切了一个葱姜蒜又抓了一些花椒,没有辣椒,许知年就让人去找了一些黄芥来代替辣椒。
许知年把切好的东西全部放在碟子里,就开始烧火,等到锅烧热了,许知年挖了一些牛油放在锅底,火锅就是要吃牛油锅底而且要又辣又好。
等油烧热,许知年把刚才切好的葱姜蒜、花椒和黄芥全部放到锅里面翻炒,炒出香味,许知年才挖了一些鸡汤倒进去锅底。
等到锅里面的汤沸腾开,就能够闻到一股特别香的味道,火锅的香味在整个厨房里飘散着。
担心有人不吃辣,许知年除了做了一个麻辣的牛油锅底,还准备在做一个养生又不辣的番茄锅。
许知年切了一些番茄,又让人拿来了枸杞和大红枣,这些东西加上鸡汤加上一点点的调味料,直接放到锅里面煮着就好。
火锅底汤做好,许知年把剩下的那些肉全部切成薄片放在碟子里,等下这些直接丢进锅里面涮着吃就可以。
东西全部准备妥当,许知年才让人跟自己一起帮忙把这些东西,全部都端到外面的桌子上。
院子里,司空延、叶清和洛筠他们三个人正在说这话,就看到厨房里的人抬出来两个不大的锅放在桌子上,还在上面放了一个烧着碳的炉子。
叶清和洛筠,你看看我我看看你,谁也不知道这是要做什么。
本来端出来两口锅已经够奇怪的了,结果这还没完呢,紧接着那几个人又从厨房里面端出来各种各样的菜放在桌子上,问题是这些菜还全部都是生的?
叶清和洛筠,就这么眼睁睁看着那些人,把这些东西放在桌子上。
“好了,这下子菜全部都上齐了,大家可以开动了。”许知年端着一盘腰花,放在桌子上。
许知年坐在司空延身边,指了指眼前的这些吃的,开口道,“怎么样,这东西看起来不错吧,这锅底汤的味道,闻起来是不是特别的香?”
“这火锅你们之前在别的地方没吃过吧,这可是我的独门秘方,只此一家别无分店,在别的地方可吃不到这么好吃的牛油火锅。”
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