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第一百四十九章 异变(第2页)

而那些金丝刚一被火焰所碰触,便是犹如受惊一般的急速退缩。

如此一来,在火焰大规模的包围下,原本密密麻麻的金丝也是再度被压制回浓汤之中。

在周围那些火焰的虎视眈眈下,再也不敢随意闯出。

噗!

火焰升腾间,爆发出极为炽热的温度,一时间,诸多的赤金珠开始沸腾了起来。

一个个细小的气泡,在浓汤中不断的鼓动着。

随着气泡的鼓动,顿时,一丝丝极为淡薄的灰色烟雾从炉锅中升出。

这些都是蕴含在其中的杂质,想要制作出品质不错的美食,这些杂质就必须彻底剔除。

否则到时候说不定还会因为杂质的掺杂,而导致难以将美食成型。

剔除平常食材的杂质,或许顶多只需要十几分钟而已。

但是这赤金珠明显不属于这一列。

因此,即使是有着如此高温的油温,它也仅仅是要死不活的吐出些许杂质。

看着杂质这般的顽固,王根基一时间有些头疼。

呼!

这一次,他用了一个最为冒险,却是在书中有过记载的方式。

用火焰,直喷于油锅之中,达到双重升温的效果。

可这得格外小心,否则的话,万一没有控制好火候,整个厨房恐怕都是要被点燃了。

还好,王根基早在昨晚就练习过,否则的话,今天还真的只能是瞎猫碰死耗子。

剔除杂质的时间,是极为枯燥的,但王根基却是不敢有任何的分神。

将近两个半小时,其目光没有一刻移出过炉锅之外。

随着三个小时的剔除,这些包含在赤金珠的内废料,总算是依次的从锅中飘散出来。

现在看去,整个赤金珠都变得更为圆润,其浓汤的颜色,也变得透明了一些。气泡也变得多了。

王根基的脸庞,终于是略微的松了松。

拿着马勺子,轻轻的挥舞间,一众漂浮在浓汤之上的废料,尽皆落入勺中。

啪!

全部撒入到一旁的垃圾桶,撇了一眼,见着变成了粉末的样子,王根基这才露出些许微笑。

可现在还不是高兴的时候,接下来就是要配料的环节了,这可是会影响到功效的重要步骤。

而且,在食料的制作介绍中写着,对每一个配料的比例,以及数量,都有着极为严格的要求。

白珍粉,两勺,要与勺面平齐。

为了保险起见,王根基还专门拿了个尺子,在勺子上面进行衡量。

配料的环节,丝毫不比刚才研究赤金珠轻松。甚至是因为食料太多的缘故,王根基还有些眼晕。

光是拿捏食料的比例,就足足耗去了王根基一小时的时间。

长久的制作,一般人都难以抗动,王根基也是一口气在吊着,抹了一把额头上的冷汗。

这或许就是,为什么要到驯兽师才能制作吧,要是普通的魂师,恐怕早就倒下了。

唉?

就在王根基,准备着下料的环节,却忽然发现,油锅中的气泡,竟然一个个的变得犹如实体一般。

翻看了一下美食界面中制作食谱,这样的反应,居然没有介绍?

正常情况下,这种情况是不应该出现的,气泡不仅不会变成实体,而且会越来越少。

王根基看着油锅中的异变,不敢直接下料,这种不可控的情况,让他一时间有些捉摸不定。。。

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