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第九十四章 猪脚和豆子(第2页)

“你小子。”苏玉双听了,回头看着江帆笑着说,“现在都不问我做菜的细节了,直接问我一道菜卖多少钱。你啊,钻钱眼里了。”

江帆“嘿嘿”笑着的挠着自己的头说:”这不是最近客人们都认可我的手艺吗?多少对自己有了一点自信。”

苏玉双看着江帆,颇为赞许的点点头,说:“这次的价格就你来定吧。”

“真,真的吗?”江帆听了十分诧异,他说,“我能订吗?师父,你信得过我?”

苏玉双看着他说:“你可是春风楼以后的大厨,若是连确定菜品价格这种小事都不能教给你,我以后怎么放心把这么大一栋楼交给你呢?”

江帆听了惊讶不已,随后他立刻正色的说道:“师父,我以后一定会好好干的!”

约摸一个时辰后,苏玉双将锅盖打开。

清香的黄豆香气融合猪脚的肉香,一素一荤的味道,让厨房里的伙计们光闻着味道都口水直流了。

“双儿姐你这做的什么呀?怎么这么香啊?”

“双儿姐,这又是咱们的新菜品吗?”

看着周围的人围了上来,苏玉双吩咐江帆将这些菜分给厨房里的伙计品尝。

江帆乐呵呵地给大伙分菜,一边分一边说:“你们今天可是有口福了,这可是我师父今天亲自研究的新菜品,你们可是头一茬品尝到的!”

众人皆是眼巴巴地等着分菜。

江帆好不容易分完了菜,坐下来休息了一会。

苏玉双端着面前的一个小碗,递给了江帆说:“乖徒儿,你也来尝尝。”

“还有我的!”

苏玉双看着他,笑道:“那是,你毕竟是我的关门大弟子,你说好我才觉得好。”

江帆拿着筷子尝了一口之后,面露惊艳之色,他看着苏玉双诧异地说道:“原来猪脚还能这么软糯好吃!”

“猪脚本身就很美味呀!”苏玉双笑着说。

江帆摇了摇头,他看着苏玉双十分认真的说道:“猪脚并没有那么容易做,它腥味很重,再加上它外部的油脂又很丰富,要是烹饪处理的不得当,就很容易让食客吃上一两筷子就变腻了。”

“但是师父,你做的这个猪脚就不一样,吃起来肥而不腻,越吃越香!”

江帆十分惊艳的说:“师父你可真厉害,咱们这陵水城里,怕是没有人的猪脚做的比你就更好吃的了。”

“陵水城而已!”苏玉双笑着说,“咱们还有更大的城市呢,京城里的厨子也很多。厉害的人也很多,我做的这个菜也就只能在城里耍耍威风罢了,谁知道去了京城会怎么样?”

“师父做菜这么厉害,京城的厨子都不一定比得过你。”江帆看着她十分自信的说。

苏玉双笑道:“山外有山,人外有人做人啊,还是要谦虚一点为好。”

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