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第1565章 温馨的气氛（第1页）

摊主熟练地包好糕点，递给赵爱民：“这些都是今天新鲜做的，您尝尝看。”

赵爱民付了钱，心满意足地继续逛着市场。他又买了一些新鲜的蔬菜和肉类，想着回家可以做一顿丰盛的晚餐。

正当他走到一个卖海鲜的摊位时，他被一筐大虾吸引住了。这些虾个头大，颜色鲜艳，看起来非常新鲜。赵爱民决定买些虾回去，做一道他最喜欢的香辣虾。

“老板，这虾多少钱一斤？”赵爱民问道。

摊主回答：“这虾38块一斤，保证新鲜，您要多少？”

赵爱民想了想，买了两斤大虾。他心里盘算着，今天晚上一边看电视，一边吃着香辣虾，心情一定会更好。

买完东西，赵爱民满载而归，心里充满了期待。他回到四合院，先把买来的草莓洗干净，放在碗里，看着红艳艳的草莓，心里感到一阵满足。他忍不住又拿起一个，细细品尝着那甜美的滋味，觉得生活真是美好。

接着，赵爱民开始准备晚餐。他洗净大虾，腌制好，然后又准备了香料和配料。整个下午，他都忙着做饭，心里充满了期待。等到晚饭时间，赵爱民做了一桌丰盛的菜肴，有香辣虾、红烧肉、炒青菜，还有一碗清汤。

赵爱民坐在餐桌前，看着这些美味佳肴，心里感到无比的满足。他觉得所有的辛劳都是值得的，这一刻，他彻底忘记了工作上的烦恼，沉浸在美食带来的快乐中。

晚饭后，赵爱民拿出买来的糕点，坐在院子里，慢慢品尝。他觉得这些美味不仅填饱了肚子，更让他的心情变得愉快和满足。他想着，以后可以多做些这样的事情，让自己的生活变得更加丰富多彩。

夜深了，赵爱民躺在床上，回想着今天的一切，心里感到无比的平静和满足。他知道，生活中的这些小小的快乐，才是最真实的幸福。每一个简单的日子，每一次美食的享受，都是他生命中最美好的部分。

他期待着明天的到来，期待着新的惊喜和美好。他的心中充满了希望和感激，感激生活赐予他的一切，感激自己能够拥有这样的时光，去品味生活的点点滴滴。

试吃当天，四合院的邻居们纷纷前来，大家坐在火锅店里，品尝着赵爱民新调制的火锅。何雨柱也在其中，看到大家对新菜品的反应，他心里也感到非常高兴。

张大爷尝了一口新调制的火锅底料，满意地点点头：“老赵，这味道真不错，比之前的还要丰富！”

刘奶奶也赞不绝口：“这新蘸料也很好吃，有一种特别的香味。”

许大茂更是大口大口地吃着，一边赞叹：“老赵，你这火锅越来越有创意了，我们以后一定常来捧场！”

赵爱民看着大家满意的表情，心里感到无比的欣慰和满足。他知道，自己的努力没有白费，火锅店未来的发展一定会更加美好。他感激地对大家说道：“谢谢大家的支持和建议，我会继续努力，让火锅店越来越好！”

一天的忙碌过后，赵爱民坐在火锅店的后厨里，想着晚上给家人做点特别的菜肴。他想到最近邻居们都在讨论红烧排骨的做法，于是决定今天晚上试着做一次红烧排骨，让家人和自己都能好好享受一顿美食。

赵爱民从冰箱里拿出新鲜的排骨，细心地清洗干净，然后切成适当的大小。他心里想着，虽然红烧排骨看似简单，但要做出那种酱香浓郁、肉质鲜嫩的口感，还需要一定的技巧和耐心。他决定慢慢来，不急不躁，把每一个步骤都做到位。

秦淮茹走进厨房，看到赵爱民在忙活，微笑着问道：“爱民，你这是打算做什么好吃的啊？”

赵爱民笑了笑：“我想着做点红烧排骨，最近听大家都在说这个菜挺好吃的，我也想试试。”

秦淮茹点点头：“那好，我来帮你打下手。”

赵爱民心里感到温暖，他知道秦淮茹总是这么体贴，总是在他需要的时候给予支持和帮助。他们两人一边准备食材，一边聊着天，厨房里充满了温馨的气氛。

首先，赵爱民把排骨放入开水中焯水，去除杂质和血水。他仔细地撇去浮沫，然后把排骨捞出，沥干水分。接着，他热锅倒油，放入姜片和蒜瓣煸炒出香味，再加入排骨翻炒，让每一块排骨都均匀地裹上油脂，散发出诱人的香气。

“这个步骤一定要炒透，让排骨的香味充分释放出来。”赵爱民一边操作一边解释。

秦淮茹在旁边点头，认真地看着他的每一个动作。她知道赵爱民对烹饪有着独特的执着和热情，总是追求完美的味道。

接着，赵爱民加入适量的酱油和糖，继续翻炒，让排骨均匀地上色。然后，他加入适量的料酒和清水，盖上锅盖，转小火慢炖。他心里想着，这个过程需要耐心，只有慢火炖煮才能让排骨变得酥烂入味。

在等待的过程中，赵爱民和秦淮茹聊起了最近火锅店的生意。赵爱民说道：“淮茹，我觉得咱们火锅店这段时间的发展挺好的，但我们不能松懈，还得不断改进。”

秦淮茹点头赞同：“是的，我们要时刻关注顾客的反馈，及时调整和改进，才能让生意越来越好。”

赵爱民感激地看着秦淮茹，心里充满了对未来的信心和期待。他知道，有秦淮茹在身边，他就有无尽的动力和勇气去面对任何挑战。

炖煮了一个小时后，赵爱民打开锅盖，浓郁的香气瞬间弥漫整个厨房。他加入一些盐和胡椒粉，最后再炖煮几分钟，让调料完全融合进排骨里。赵爱民尝了一口，满意地点点头：“淮茹，差不多了，咱们可以上桌了。”

秦淮茹端着盛满红烧排骨的盘子，走向餐桌。赵爱民也跟在后面，两人一起把菜摆好。香喷喷的红烧排骨，金黄诱人，令人垂涎欲滴。赵爱民感到心里一阵满足和自豪，这不仅仅是一道菜，更是他对家人和生活的一份心意。

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