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“听听,我那不是饿昏头了吗,况且我也问过你,你没回答我以为是默认,那个清炒土豆丝和青椒鸡蛋,简直人间美味。”元骁看起来对那味道很是想念。
“你那是太饿才觉得好吃。”许夏说。
蒋栀子笑眯眯看着许夏:“我突然对你做锅包肉很有信心了。”
许夏宠溺一笑,伸手捏了捏她的脸:“馋猫。”
推开后厨的门,扑面而来的是一股形容不出来的爆炒各种菜的锅气,蒋栀子被勾的口水都要流出来。元骁带着他们到一中年男人前,他正疯狂晃动着一口铁锅,锅内是整整一锅炸好的肉片随着锅子的晃动均匀裹满了粘稠的糖醋汁。
“秦叔。”元骁喊了他一声。
被叫秦叔的中年男人扭头看了他一眼,手里颠锅的动作没停,“什么事?”
“等会儿做十份锅包肉打包给这二位。”他凑过去小声说道:“麻烦你了,等这月底给你加奖金,别让别人知道啊。”
本还有些不耐烦的秦叔一听给加钱立马笑逐颜开点点头,“等会儿多炸点肉的事,不耽误功夫。”
元骁勾嘴笑了笑,转头冲蒋栀子和许夏说道,“那你们就在这儿等会儿吧,我得去前面看看,要是觉得无聊可以去前台等着,或者去车里等着也行,做好让服务员给你们送过去。”
“嗯,你快忙吧。”蒋栀子点点头。
见元骁离开,秦叔登时又拉下脸来,沉默不语地开始切肉裹浆下油锅。
“秦叔,这儿就你一个会做锅包肉吗?”蒋栀子兴冲冲问道。
“还有一个。”待肉炸定型,他微微搅动油锅,看起有些不耐烦,“不知道又死哪鬼混去了,好几天没来,活儿全到我头上了。”
蒋栀子觉得自己这个头开得不好,憋了半天有些尴尬说道:“这样啊……”
她扭头看许夏,许夏正专注地看着秦叔做锅包肉,全程一言不发。
她有些不解:“你光看能看会吗?要问一下才行,比如油温,面糊比例……”
秦叔听到这话,不大的眼珠子撇了眼许夏又转回去,“你想学这个?”他将炸好的肉捞出来甩甩油倒在一边,“这锅包肉还得是那个老混蛋做得好,他厨艺比我高出不知多少倍。”
他有些惋惜的摇摇头,“可惜是个混球,整天不努力钻研厨艺,天天钻研别人□□,浪费他那一身好厨艺。”
……
看起来这个秦叔跟另一个被他称为混蛋的人很熟,但对他是惋惜中带着点恨铁不成钢的意味。
蒋栀子不知怎么接茬,许夏将她拉到身后,不紧不慢道:“我能问一下这个面糊是怎么调的吗?”
秦叔扭头看着走近的许夏,搅动油锅的手明显僵了一下,他直直盯着他看了几秒,低下头,说起来面糊的比例。
他的表情变化并没能逃过蒋栀子的眼睛,蒋栀子心里莫名觉得这秦叔各方面都很奇怪,她皱起眉头,扯了扯许夏的衣角。
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