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苏暖暖那边正刚刚下肉和豆腐,待肉片微微变色,她却没有继续翻炒,而是加入了自己调好的半碗料汁。
简单地翻炒,使得菜品都均匀地裹上了料汁,她盖上了盖子,去切了一些葱花。
就在这时,孙同志的汤已经做好,端上了桌。
她双手抱臂,得意洋洋地看向苏暖暖。
做那么香又如何?她的汤鲜美,简单,做的还快。
她的心中不由得更加加深了对苏暖暖的蔑视。
苏暖暖也不急,默默地将火力调小。
刚刚调整好,她便揭开了锅盖。
香味和整齐齐齐冒了出来,将整个厨房都充满。
苏暖暖撒上刚刚切好的葱花,又翻了几下,终于将菜品端出。
两个菜品都是完全不同的类型。
陈主任确认二位都已经完成了自己的菜后,招呼厨师们一起品尝面前的菜。
首先是孙同志的汤,入口鲜美,肉片滑嫩,微微煎过的豆腐又补足了香味。
白菜的菜味在鲜味中被放大,没有过多的调料,但是很适合疲惫过后品尝。
只可惜豆腐刚刚粘了锅,有些煎好的豆腐底脱落,影响了口感。
陈主任点了点头,虽然并不很好,但也算得上中规中矩。
孙同志能够在一边红烧的对比下选择继续将自己的汤做下去,想必是十分自信的。
她的眼神暗了暗,毕竟很明显,她对自己的认知并不到位。
可她只是凭着自己的经验,靠着熟能生巧,实际上并没有太多的天赋在。
她将目光转向一边苏暖暖的菜上,还没动筷,香味便一下子便将刚刚口中的鲜味冲散。
陈主任伸手,夹了一块豆腐,放入口中。
料汁用上了几乎所有的调味料,但并没有使味道混乱,而是齐心协力地突出肉的香味。
豆腐煎的刚刚好,每一面都照料到了,外焦里嫩的口感一下子抓住了陈主任的味蕾。
食材本身的可塑性在焖煮时被料汁掌控,料汁很好的将每个食材都沾上了自己的味道,但没有剥夺菜的口感。
白菜的清脆和肉片的滑嫩依旧还在,只是和料汁配合,从平淡变成了热烈。
小米辣和蒜将为这道菜奠定了基础,香味被最大地放大,微微的辣味又让人想多吃两口。
比起孙同志的汤,这道菜会让人忍不住想多加一碗饭。
直到投票结束,孙同志的心中都隐隐的焦躁不安。
她在苏暖暖做的过程中其实就已经有些反悔,她明白,自己的汤绝对会被苏暖暖的炒菜盖下去。
但她不死心。
凭什么这种小姑娘能压过她一头?
一看苏暖暖就是那种刚出社会,一个劲往前冲的人。
这么一个小姐不回去享福,为什么要跟自己抢活干?
她的眼神愈加不服,但现在只能等待食堂的人宣布结果。
即使这个结果其实她早就知道。
“这一轮,依旧是苏暖暖胜利。”
陈主任看向那位低着头的孙同志,最终还是上前拍了拍她的肩膀。
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