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然而
刘海中喜欢炫耀自己的烹饪技巧,
四合院的日子一天天过得平静而充实。刘海中的烹饪技巧在院子里可是出了名的,每到饭点,四合院里总是飘着香气,让人忍不住口水直流。何雨棚也不例外,常常被刘海中的厨艺吸引,几次尝到他的手艺后,更是心服口服。
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这天傍晚,何雨棚正在院子里散步,忽然闻到一阵浓郁的香味从刘海中家飘出来。他忍不住凑过去,看到刘海中正忙着炒菜,锅里冒着腾腾的热气。
“刘大哥,又在做什么好吃的?
刘海中转过头,得意地笑了笑:“小何雨棚,今天做的是红烧肉,保证让你吃了还想吃。”
何雨棚舔了舔嘴唇,眼里充满了期待:“那我可得好好尝尝。”
刘海中哈哈一笑:“别急,再等一会儿就好了。”
过了一会儿,刘海中端着一盘色香味俱佳的红烧肉走出来,放在院子里的石桌上。邻居们纷纷凑过来,围着桌子看热闹。这红烧肉真是色香味俱全啊!”阎埠贵赞叹道。
秦淮茹也笑着说道:“海中,你这手艺真是越来越好了。”
刘海中谦虚地摆摆手:“大家过奖了,来,尝尝看。”
何雨棚迫不及待地夹起一块红烧肉,放进嘴里,顿时感受到肉质鲜嫩,入口即化,味道醇厚。他赞不绝口:“刘大哥,”
刘海中得意地笑道:“喜欢就多吃点。”
院子里的人们纷纷品尝刘海中的红烧肉,大家一边吃一边聊,气氛十分热烈。贾东旭一边吃一边说道:“刘大哥,你得教教我们这做法,我回去也试试。”
刘海中笑道:“这可不是一天两天能学会的,要多练习。”
秦淮茹看向何雨棚,笑着说道:“小何雨棚,你不是也喜欢做饭吗?让刘大哥教教你。“刘大哥,我也想学学你的绝活。”
刘海中哈哈大笑:“好,明天你来我家,我教你。何雨棚按时来到刘海中家,刘海中已经准备好了食材,笑着招呼何雨棚进来:“小何雨棚,来,今天我们做个宫保鸡丁。”
何雨棚兴致勃勃地跟着刘海中学做菜,刘海中一边演示一边讲解:“首先,鸡肉要切成丁,用盐、料酒和淀粉腌制一下,这样更入味。”
何雨棚认真地看着,心里默默记下每一个步骤:“刘大哥,这刀工也很重要吧?”
刘海中点点头:“对,刀工要细腻,这样才能保证鸡肉的口感。”
接下来,刘海中示范了炒制的过程,何雨棚看得入迷,不时提出一些问题。刘海中耐心解答,手把手教他如何掌握火候、调料的比例。
“最后,加入花生米,这道菜就完成了。”刘海中得意地说道。赞叹道:“真好吃,刘大哥,”
刘海中笑了笑:“多练习,你也能做得这么好。”
从那天起,何雨棚经常到刘海中家里学做菜,两人的关系也越来越亲近。何雨棚学到了许多烹饪技巧,渐渐在院子里也小有名气。
一天,何雨棚决定试试自己的手艺,邀请院子里的邻居们来品尝。他在院子里忙活了一下午,做了几道拿手菜,摆在石桌上。
“大家来尝尝我做的菜,看看怎么样。”何雨棚笑着招呼邻居们。
秦淮茹第一个夹起一块宫保鸡丁,放进嘴里,眼睛一亮:“小何雨棚,这味道真不错!”
阎埠贵也尝了一口红烧肉,满意地点点头:“不比刘大哥的差啊!”
刘海中品尝了一下,笑着说道:“小何雨棚,看来你是青出于蓝而胜于蓝啊!“都是刘大哥教得好,我还要继续学习。”
院子里的人们一边吃一边聊,刘光天笑着说道:“小何雨棚,你以后多做点好吃的,我们可有口福了。”
何雨棚笑道:“没问题,大家喜欢就好。”
正当大家聊得热闹的时候,阎解成突然走过来,神情有些焦虑:“小何雨棚,海中,能不能借一步说话?”
刘海中和何雨棚对视一眼,点点头:“好,我们去旁边聊。”
三人走到院子的角落,阎解成压低声音说道:“厂里最近要搞卫生检查,要求我们每个人都要清理工作区域。我担心时间紧,做不好会被领导批评。”
何雨棚皱了皱眉:“那我们可以帮你,大家一起做,肯定能完成。”
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