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许大茂觉得自己找不到后悔的理由。
“行了,不说这些了,说这些都没什么太大的意义。”
许大茂话锋一转,又对着张平安说道:“平安,这些鲍鱼和燕窝你会做吗?”
他不想在这个方面继续多说一些什么,生硬的转移了话题,转到了鲍鱼和燕窝的做法上面。
张平安对此,也没有什么太多的想法,顺着他的话说道:“我倒是会一点。”
“真的?”许大茂有点诧异了起来。
他只是随口说一下,没想到张平安居然真会。
这个时代,这些好东西只在很小的层面上流通,一般人只知道是好东西,具体是怎么处理还真是不清楚。
整个四合院估计也是。
恐怕也就只有傻柱一个人知道该怎么处理,他是一个厨子就不说了,他家传的谭家菜正是专门烹饪这些食材的。
“嗯。”
张平安到底是来自以后那个信息大爆炸的时代,多少的也是了解过一些鲍鱼和燕窝的做法的,甚至还亲自做过。
尤其是鲍鱼,他的空间里都快要泛滥成灾了。
也确实是会亿点。
“那可太好了,我正发愁这些东西该怎么做呐,老实跟你说,对这些东西,我真的是两眼一抹黑。”许大茂笑道。
他说的也是真的。
这东西他也就是在娄家偶尔见过两眼,只知道是好东西,具体怎么处理,那还真的不知道。
他爸妈也说的不是很清楚,只说要先泡发什么的。
本来,他还有些发愁该怎么处理。
现在张平安知道,还真的是可以减少他不少的麻烦。
“你跟我说说呗,我学学。”许大茂说道。
张平安也没有隐瞒的意思,直接说了。
把食材的泡发以及具体的制作全都说了,硬塞进了许大茂的脑袋里面。
然后,许大茂头大了。
“停。”
许大茂赶紧叫停了张平安,并说道:“我还是不学了,好家伙,这哪里是做菜,这简直是要我的命啊,这一套流程下来,少说也得需要个三五天。”
张平安也不置可否。
确实是需要很久。
“平安啊,你也需要做了吃吧?”许大茂眼珠子一转,打起了张平安的主意。
“行了,我顺带帮你一块做了。”张平安干脆的说道。
许大茂一转眼珠子,张平安就知道许大茂是想要干什么,干脆的答应下来。
无非是顺带手的事情。
“还得是我平安兄弟。”许大茂大喜的说道。
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