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“行,那我去后面的菜园子里忙活了。”司空延温和一笑。
许知年切了一些葱姜蒜,先把猪肉放在锅里翻炒一下,再加入一些蘑菇,翻炒均匀再加入一些水,盖上盖子小火慢炖,过一会儿出锅之后蘑菇炒肉就这么做好了。
买来的西红柿,许知年等到过热之后,先把那些西红柿倒进锅中,炒出一些西红柿汁,在依次少许加一些水。
这样炒出来的西红柿汁,味道就会酸酸的,颜色也会看起来特别鲜艳,西红柿汁炒出来许知年把那些蘑菇放进去,又加入一些青菜,盖上盖子焖煮了一会儿,煮开之后西红柿蘑菇汤就做好了。
许知年把焯过水的蘑菇,放进去那些搅拌好的面糊里面搅拌均匀,随后才起锅烧油,把那些蘑菇慢慢的放到锅里面轻轻炸着。
炸到颜色金黄,再把那些炸过的蘑菇捞出来,如此反复炸上两次,好吃又美味的炸蘑菇就做好了。
许知年做好饭菜,就对着院子外面大喊一声,“阿延,吃饭了,别忙活了。”
“娘子,我知道了。”司空延回了一句,从厨房后面走了过来。
许知年把做好的三道菜,端出来放在桌子上,她伸出手来指了指眼前的几道菜,“你尝尝吧,这蘑菇要是做好了,味道可是特别好吃的,我还打算回头做一些炸蘑菇出去卖。”
蘑菇做成其它的菜,都不太适合拿出去卖,炸蘑菇就比较适合做成小吃拿出去卖。
要是条件允许,许知年还能用蘑菇做一些酸辣西红柿蘑菇汤拿出去卖,绝对会大受欢迎。
“娘子,你也吃,不用管我。”司空延微微笑着。
炸蘑菇外焦里嫩,一口咬下去酥酥脆脆的,外面特别焦脆,里面的蘑菇又特别软嫩,不会吃起来特别老,娇娇脆脆让人吃了还想吃,也不会觉得腻的话。
西红柿蘑菇汤,喝起来有一股酸酸的味道感觉特别的开胃,西红柿的酸味并没有掩盖蘑菇的鲜味,喝起来味道特别鲜。
蘑菇炒肉,蘑菇吸满了肉汤,一口咬下去又是蘑菇的鲜味,又是肉汤的浓郁,所有的汤汁在嘴中迸发引爆味蕾。
“娘子,没想到蘑菇做成吃的味道居然如此美味,这里的每一道菜都特别好吃,我都不知道该吃哪个好。”司空延拿着筷子,倒是有一些犯难,不知道该吃哪个好。
许知年看他这幅样子,有些哭笑不得,“好吃,就慢慢吃,有没有人跟你抢,想吃多少就有多少。”
“娘子,我下午去看看定做的小推车做好就没,要是想推车坐好了,就可以很快用到。”司空延说着。
许知年心中一喜,连连点头,“好啊,小推车要是早点做好,我就能做更多的美食拿出去卖钱,也可以多做一些吃的。”
小推车做好,那之后去镇子上面卖吃的,就方便很多,而且也可以省力气。
到时候,不需要司空延跟着自己,自己一个人就可以推着小推车去镇子上卖吃的。
许知年也就有了时间,可以研究更多的美食,到时候也可以多做一些简单方便的美食,拿到镇子上面去卖。
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