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下过雨山上长的很多的野菜,这些野菜看起来非常鲜嫩。
也有不少蘑菇,许知年采摘了很多蘑菇,最后才带着司空延一同下山回家去。
光是他们采的这些蘑菇,就可以用来做一个系列的蘑菇套餐,许知年打算做一系列的蘑菇套餐。
剩下的那些蘑菇,打算等到回头小推车做好的之后,可以拿到镇子上去做炸蘑菇,要知道炸蘑菇也是一道非常好吃的美食。
回到家,许知年拿了一些蘑菇倒在盆子里面,坐在井边开始洗着蘑菇。
“娘子,这些蘑菇你打算中午怎么做着吃?”司空延来到许知年身边,低头看了一眼地上的蘑菇。
许知年洗着蘑菇,回道,“中午给你做个蘑菇套餐,去帮我买几个西红柿,中午你就等着吃好吃的吧。”
“西红柿要酸的,越酸越好,甜的西红柿就不需要了。”
司空延倒是有些不解,眼神里带着一丝疑惑,“为什么要用酸的,娘子你不是最讨厌吃酸的西红柿?”
“我是不喜欢吃,不过中午我要做的美食,离不开酸的,你就去买就好了,等我回头做出来你就知道了。”许知年眨了眨眼睛,神秘兮兮的笑着。
“那好,我现在就去村子里买一些西红柿。”司空延微微点头,朝着院子外面走过去。
他虽然不知道为什么好端端的,许知年突然要酸的西红柿,但还是老老实实的去买。
许知年洗好一些蘑菇,把这些蘑菇全部切开,她拿出一部分蘑菇,烧了一锅热水,把这些拿出来的蘑菇放到热水里面焯一下,随后捞出来放到盆子里,倒进去一些凉水。
等到蘑菇不热了,再把这些焯过水的蘑菇挤干水分,放到碟子里留着备用。
许知年另外单里拿了一个盆子,挖了两勺面粉,打了两个鸡蛋,加上一些水搅拌成面糊,在里面又放入一些用来调味的调味料。
许知年刚搅拌好面糊,司空延也从外面买了一些西红柿回来,许知年把西红柿洗干净,她拿着刀在西红柿上面划一个十字型,用热水烫一遍西红柿。
随后,剥掉西红柿上面的那层皮,许知年把西红柿切成小块,放在碗里备用。
许知年又特意切了一些肉,把这些肉和一些蘑菇放在一起,所有的准备工作都做好,许知年才正式开始下厨做饭。
做饭之前,许知年挖了两勺米,放在一边的小锅里蒸着米饭。
“娘子,有没有什么需要我帮忙的?”司空延从门外走进来,站在厨房门口。
许知年摇摇头,抬起手来摆摆手,“不用了,这里我一个人忙活就可以。”
“饭做好还有一会儿,不如你拿着锄头去菜园子,看看昨天下了雨之后,菜园子有没有被水淹到,顺便把地里的杂草锄一下。”
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