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一只虾,自然是不够的。
好在后面的菜源源不断。他们吃虾的时候,桌上又多了两道菜。
一道是秘制红烧肉、一道是四喜丸子。
红烧肉的下面,还有一层土豆粉。
虽然大家一人一块红烧肉吃光了,才发现下面的土豆粉,但这些土豆粉没有坨也没有糊,依然保持着弹爽的口感。
再加上那道四喜丸子,肉质松软适中,既不会松散,也不是太过紧凑不入味。
而且口味颗粒感,懂行的一吃就知道这是手工切出来的,再经过反复摔打抱团,绝不是外面小店里机器绞肉又加了面粉的那种丸子。
因为这两道菜,又唤醒了新一轮的加米饭。
几乎每个人都又点了一碗。
就连平日里比较注重养生的几位有钱大佬,都忍耐不住要了第二碗米饭。
有时候,有些菜,就是要配着大米饭吃,才会更香。
这些大佬一边吃,一边感叹今天真是来对了。
这家只有几十人的公司,在京城其实算不上有规模,也正是因为规模不大,才需要在年底拉拢一下客户,搞好关系。
没想到花了区区几万块,这效果比在京城最大的酒店急头白脸吃一顿的效果都要好。
至少现在看这几位客户,脸上可都是笑容。
接下来上了一道脆皮鸡。
鸡肉嫩滑,鸡皮爽口,似炸似烤。
吃法也很独特,是按照京城烤鸭的吃法,用巴掌大的荷叶饼卷着吃的。
那鸡是串在架子上一起上来的,一位穿着雪白干净厨师服的厨师,手里一把雪亮的窄刀,现场片鸡肉。
虽然说大家都是在京城的,谁还没吃过烤鸭,京城烤鸭可就是现场片肉皮的。
但,他们是真的没见过现场片鸡肉的。
这鸡倒也不算肥,算是大小适中,就见那厨师手中的刀上下翻飞,他们只见一片刀光刀影的,一盘鸡肉就好了,剩下的鸡骨头单独放到一边,上面肉已经不多了,但是想要啃一啃还是可以的。
五桌的鸡肉,在这位厨师的手上也没撑住一刻钟。收拾完了,厨师收刀准备离开。
所有人的注意力都在鸡肉上,鸡肉片好一端上来,就纷纷开吃。
只有小王一直目不转睛地看着这位厨师,看到对方想要离开了,瞬间起身,“等等!”
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