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小助理以为林晨带她去哪里,而是在贵族小学不远处门口支棱摊位。
“好家伙,你这是当着校董老人家面前公然挑衅!”
“诶,我这不是为了让他们吃到牛排吗?”
“他们要花钱对吧?”
“当然。”
学校食堂不吃牛排,在街边吃林晨正宗的肉。
九十九块一份牛排,小助理只敢要一半。
这摊位架子跟摆地摊没什么区别。
小助理有句话不知道当不当讲,其实林厨子完全可以自己摆地摊,用得着在学校当厨子。
林晨案板上摆放牛排,白色纹路弯曲,肉质粉红色,包含汁水。
便捷式炉子架上腾空干净平底锅,丢一块晃黄油,随着温度提升,瞬间融化。
牛排放进去,瞬间滋滋冒油,用剪刀剪开白色肉膜,转动锅子让其受热均匀。
随着锅里油脂香气直窜鼻尖,小助理口水直流,一块生鲜牛肉散发出的荤香,丝丝缕缕烟雾飘散。
牛排底部金黄焦脆,炙烤香气,林晨用夹子翻了翻,肉面上蹭蹭冒油。
小助理抵挡不住。
“五分熟就行!”
“全熟吧。”林晨微笑道。
“为啥,这样口感很老,根本不好吃。”
“厨子哪有做的不好吃。”
铁锅上加入一丁点黄油,迷迭香,胡椒颗粒,香气更浓烈。
小助理上辈子大概是遭了罪,天天除了吃就是不挣钱,钱不自觉进到厨子口袋。
牛排放入盘中,撒上少许孜然,焦而香脆,刀切下去那一刻,汁水从里面渗透。
黄油融入牛肉里,奶香中带有一股炙烤香气,而切块里头能看见粉红嫩肉。
叉子插住牛肉送入嘴里,肉质紧实Q弹又醇厚,轻轻咀嚼肉汁便在口中爆炸满溢。
嚼着肉筋有胶质感,炙烤香气在嘴里蔓延,醇厚甘滑。
“哥,第一口不是给我吗?”小助理渴望的伸出手,结果叉子只是掠过自己。
“我这里讲究熟了之后就吃,你不早说!”
林晨摸了摸刀叉,直接递过去一把刀。
小助理忍了。
毕竟她现在还没给钱。
戳中牛排条吃在嘴里。
牛肉有纤维口感,绵软香嫩,八分再熟一点。
“哇!”小助理嘴角不禁上扬,牛排竟然被我这种人吃上。
其实,刚刚所谓的八分熟纯粹看网络上这样说,她根本不知道牛排几分熟才好吃。
全熟健康,就像厨子说,他不会管几分熟,只要做的好吃就行。
今天又给他上一堂课。
“好吃吧?”林晨问她。
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