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米饭配白切鸡,蘸上葱姜料汁送入嘴里,清新微冷口感窜入唇齿。
“嗯?”
连皮带肉咬下,鸡皮油润爽滑,肉质偏紧实但吃起来很细腻,葱姜味相当提鲜,口感清淡鲜美。
鸡胸肉部位是众多人所说最柴的位置,经过林晨的烹饪,肉质不柴反而滑嫩劲道。
能提升白切鸡的灵魂还得是蘸料。
葱姜味吃在嘴里并不是辣嗓子,跟鸡块相互交融,金灿灿的黄色鸡皮变得油润,肥而不腻。
这种清淡食材最适合小朋友吃。
一块接着一块停不下嘴,林晨唇边沾满了油,吃鸡就跟吃鱼一样,油多才香。
“饱了!”
林晨摸了摸鼓胀肚子。
吃饱喝足思娱乐。
翻阅粤菜菜谱。
“我去,连蛇都敢吃!”
这个地方是不是很大啊?烤乳猪,牛奶还能炒?
广府人真是什么都敢吃啊。
难怪煲仔饭让外省人觉得里面有仔。
吃仔仔犯法吗?不犯法……
粤菜一般由潮汕菜,客家菜,广府菜组合。
“这下校董应该会夸赞我做菜清淡了。”
只不过林晨在挑明晚代表菜,于是去找校董征集意见。
江梦汐收到信息给他打了个问号。
林晨回复【校董,你说我的代表菜是什么?】
江梦汐【我不晓得!】
问校董也不清楚,实际上学生最有发言权,尤其林舟舟。
给他拨过去电话,得到回复是全部。
“啧,那就算了。”
林晨还是翻阅系统给的菜系。
哪个高端上档次就用哪个。
小小烤乳猪,炒牛奶,算不算端庄呢?
之前做过烧鹅,比起鹅最高大上应该是小猪。
“猪猪这么可爱,就要上火架烤啊?”
就像兔兔这么可爱,你为什么要吃它。
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