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又滑又爽的凉皮?
江梦汐轻声叹息,这人真是什么都会做,就是做出来不给她吃,想必他一定是饿了。
贵为校董也不好意思跟他说要吃。
待她转身离开的时候,林晨喊着她:“校董,我这里还有块剩余的肉夹馍,你拿去吧。”
江梦汐缓缓回过头,看见林晨的手,半空中扬着透明塑料袋,里面装着肉夹馍。
林晨递过去,微笑道:“校董,给你的午饭。”
“还有我?”江梦汐茫然道。
她以为林晨根本不会准备好吃的,所以本来就不抱任何希望,哪知道对方会给。
“嗯,爱一个东西都跑出眼睛了。”
江梦汐眼神迷惑,这小子在说什么骚话,后知后觉才知道他说的是自己眼馋。
接过手的肉夹馍闻着就是香,趁着人设还没崩塌麻溜离开。
……
“凉皮。”
“正宗安西凉皮,纯正口味。”
林晨下午逛着市场,见到一位中年男人推着三轮车用喇叭在吆喝着。
正宗的凉皮?
他要了一碗,再买制作凉皮材料回到学校食堂,边走边吃。
“嗯?这个味道怎么形容呢。”
林晨细品这味道,凉皮面皮不够劲道,麻酱给的不够多,辣椒籽和红油不够辣,面筋略苦,没有浸透。
最离谱是只有几条青瓜丝,这未免也太瞧不起我了吧?
话说最近新闻说放青瓜丝被罚五千元,然后传开来,但事实上是这家饭馆没有经营许可证,所以才被罚款。
后来以讹传讹,说凉皮不允许放青瓜丝。
林晨说完这话后就笑了。
回到食堂,将面粉倒进去,开始放水洗面粉,第一次搅拌出面絮,伸手揉成面团。
让面团醒发三十分钟。
洗干净旁边的绿色青瓜,鸭子老板探头过来。
默不吭声直勾勾盯着,生怕林晨会跟自己做同款美食,但看见搓面粉又不知道在搞什么。
青瓜被切成一条条丝,那刀功咄咄怪厉害,可以抬起头目视正前方,压根不用看手就能切。
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