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老板说本店没有开水煮白菜这道菜时,白如冰得意地笑了。
“林放,国宴菜,可不是阿猫阿狗随便会做的!你说开水煮白菜是国宴菜,说出去会笑掉大牙!”
“我们经常来这里吃国宴菜,这里的菜单,我能倒背如流,从没听说这么一道菜!”
她拿出一张VIP卡,炫耀地比画着,生怕别人不知道她是这里的常客。
“拿这张卡,还能打八折呢。”
林放没理她,而是对老板道,“麻烦你把厨师长请来。”
老板嘟囔道,“就是厨师长的师傅来了,也没这道菜。”
但瞅了瞅那张VIP卡,还是出去了。
过了一会儿,带着白帽子的厨师长进来了。
“哪位要吃开水煮白菜?”
林放纠正道,“是开水白菜,不是开水煮白菜。”
“我们店里没这道菜。。。。。。”
厨师长明显不自信,话音有些低。
林放打断了他,“厨师长,请你说清楚,是没有这道菜,还是你们压根不会做?”
厨师长讪讪地道,“这位领导,看得出您是位行家。国宴里确实有开水白菜这道菜,只是太难做了,所以我们店的菜单上就没列这道菜。。。。。。”
“这道菜费时费力,火候掌握尤其要严格,火大了汤汁浑浊发白,火小了鲜味就出不来。再说了,谁会来高档饭店点一棵白菜吃啊,所以我们就不做这个菜。。。。。。”
厨师长说的很有道理,开水白菜这道菜,听名字就一文不值,酒店觉得没有需求,所以就没有这道菜。
林放淡淡地道,“知道了,你去吧!”
打发走了厨师长,林放揶揄道,“吃得多,并不一定知道得多。大嫂,您还是应该多学点知识。。。。。。”
白如冰被林放笑话了一顿,又无力反驳,气得直翻白眼。
一直没怎么说话的何艳艳对林放来了兴趣。
在姜家三代的小圈子里,她老公姜力强受排挤,林放至今未被姜家承认,何艳艳自然而然地觉得与林放是一个战线的。
她平时受白如冰嘲笑不少,今天见林放打脸了白如冰,非常开心。
俗话说敌人的敌人就是朋友,朋友就要互相帮助。
于是何艳艳主动捧哏问道,“林放,你怎么知道这道菜的?一定是经常吃吧。”
林放总不能说是他前世带来的记忆吧,只能含糊其辞地说道,“偶然的机会,吃过一次,其实味道真的一般。”
“林放呀林放,你这么谦虚干嘛,呵呵。。。。。。”
何艳艳不再追问了,大家便自行脑补,林放定然是和高层人士在一起吃饭时,知道有这么一道菜。
服务员上完菜后,又端上果盘。
国菜馆果然名不虚传,这里上的果盘,不是普通的苹果西瓜,而是一盘车厘子。
白如冰眼睛一转,她觉得林放不一定知道这是车厘子。
以他乡下人的角度,定然认为这是大樱桃。
如果他当成大樱桃,那就可以翻盘嘲笑他一通。
白如冰便伸手拈了一个车厘子,递到林放盘中,“林放,来,尝尝这个。”
林放很随意地接了过来,就说道,“这车厘子大小不错啊。。。。。。”
白如冰一下子泄了气。
林放品尝着车厘子,看向姜力强,“二哥,我想拜托你件事。”
姜力强问道,“什么事?”
姜力阳笑道,“你有事求他?求错人了,力强是典型的清官,他不交往人,啥事也办不成。”
姜力强脸红了,他是个技术型官员,不喜欢喝酒,确实不太与人打交道。
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