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只要能挣钱,其他的都不算什么。
九哥问:“陈恒,你是怎么做到这么好吃的?”
“我看你没有什么黑科技,也没有什么秘制调料,难道单单靠厨艺就能做到这一步?”
陈恒笑道:“当然了,那些黑科技还是不要用为好,对自己不负责,也对他人不负责,我们做饮食行业的,良心不能丢。”
“如果你们想挣大钱,我无话可说,到时候代价会更大。”
“任何事情都需要代价,看你能不能承受而已。”
八哥认可道:“确实如此,比如我们做面包也是一样,靠着厨艺,不断提升自我,改正改正,一次次改正,面包才能做到好吃,而不是靠着歪心思。”
“那种东西没用的,不要想那些,踏踏实实赚钱,不然你拿着钱也不安心,不是吗?”
九哥笑着摇头:“我没这个心思,就是想问问。”
主要是陈恒做的烤串味道太好,他吃过了,都觉得好吃。
陈恒笑道:“全程你都看着,我可是什么都没放,什么都没做,有没有黑科技,难道你不知道?”
“也是哦。”九哥可是跟着一起做的,没有一步错过的。
陈恒从准备到摆摊,都没有添加其他东西。
味道就是好。
“我要怎么做,才能做到这一步?”
陈恒:“……”
首先,你要有挂。
其次呢,你得热爱,呸呸,努力烧烤,自然就能提升了。
陈恒看了看自己的厨艺等级,又升级了。
12级了,提升得很快。
继续下去,陈恒的厨艺会更强大,烤串也会更加好吃。
“这个需要长时间的烧烤,慢慢积累。”
无法言传。
九哥点点头,好像明白了,又好像不明白。
八哥说道:“就好像做面包一样,一开始,你什么都不会,自然不熟悉,等你熟悉之后,自己就知道了。”
做到什么程度,火候如何,味道行不行,自己都知道。
有时候,不需要说话,一看就明白。
烧烤也是一样,同样的道理,熟能生巧罢了。
“没错,一句话,熟能生巧,同一件事情,你每天反复做几十次,自然而然就熟悉了,自然而然就精通了,动手做比说得再好听都有用。”
“我们这一行,少不了动手做,每天不断做,不断提升自我,你很快会达到我这一步。”
多少年,不清楚。
有天赋的话,可能两三年就可以了。
没天赋,不好意思,可能一辈子都达不到。
单单是烤串而言,陈恒目前不敢说其他,起码能够达到大师级别。
可不是小日子那些什么烧烤师父能比的。
就好像某些网络笑话所说的那样:电工做多了,有没有电,摸一摸就知道了。
也有的网友如是说:像他一样,不需要去看,就能够准确擦屁股。
还有的网友说了,东西真不真,摸一摸什么都知道了,甚至是什么材质都清楚。
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