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“怎么忽然间来找我的?”
“没事做,想来找你吃个饭。”
张小鹏已经在等着陈恒,到了一家餐厅,张小鹏提前叫了几个菜,两个人三个菜一个汤,绰绰有余。
陈恒扫了一眼菜单,点的菜式没有他不喜欢的,男人嘛,喜欢吃肉,特别是好吃的肉。
吃的也是张小鹏那边的菜式,这一家比较正宗,其他的店铺,挂着这样的牌子,味道不一定正宗。
餐饮店多了,炒菜的师父正不正宗,就知道这家店正不正宗。
一个厨师,关乎到了一家店的生死存亡,很多人,都是为了一口吃的,不远一个多小时跑过来,味道不好,这里的人是不会买单的。
很多人就是为了一口正宗的菜,在另一个城市,想要吃到正宗的家乡菜是十分困难的。
“这家的菜一直都很正宗,吃了那么多次,没有一次是让人失望的。”
“你也能吃辣吧?”
“我没有问题,这种辣度还行,太辣的话我受不了。”
“知道你吃不了太辣的,我只是让他们放中辣,这边的中辣是根据你们的口味来放的,可不是我们那边的中辣,不过也算是可以了,上一次我吃过,挺辣的。”
张小鹏笑道:“就是要辣一点才好吃,香一点,也可以下饭。”
“不同地方的菜有不同的味道,我们那边呢,喜欢下饭,一碟菜,可以吃很多饭。”
两人就菜式问题,聊了很久。
辣度,乃是很多地方都有争议的,唯独在陈恒这边,没什么争议,都是太辣了。
不是越辣越好,有的人喜欢吃超级辣的那种,还不如吃辣椒呢。
原汁原味,才是这边的精髓,能够尝试到食材的新鲜。
其实,很多原因是和气候有问题,这边的气候十分奇怪,带着某种热性,无论什么人来了,都会上火,也会中招,明明在自己的城市里好端端的,怎么吃都没事,唯独来到了这边,吃一点,受不了。
年轻人就会喉咙痛啊,肚子不舒服啊,或者是长青春痘等等,许多问题接踵而来,居住时间长了,也就明白了这边的气候和水的问题,不是身体的问题。
一方水土养一方人,这句话是没错的。
“不过来到这边之后,我已经不能吃太辣的,以前,我觉得这边的菜没意思,太清淡了,吃多了,习惯了,也就喜欢了。”
“回去之后,被我们老家的人嘲笑我,吃不了辣椒了。”
看似玩笑,实际上,也是一种改变。
去到一个地方,你不融入当地,你是无法生存的。
入乡随俗,可不像短短四个字,可是一种精髓。
陈恒笑道:“你都在这边生活了好几年了,再多待几年,就成为了这边的人了。”
“你看我们,不是不吃辣,而是不能,有时候吃了一点,身体受不了。”
“清淡饮食,是这边永恒不变的话题。”
张小鹏点点头:“以前我是不相信的,认为这不过是你们的嘴硬罢了,后来,我发现了,这就是事实。”
“这边的水土十分奇怪,明明一样,却有着……不一样的魔力。”
“我一个吃辣的,硬生生改变了我的生活习惯。”
张小鹏丝毫没有嘲笑,而是感觉一切都是很自然。
他成为了这边的人,再居住多几年,彻底成为了这边的人,到时候,他将会无法吃辣。
“无缘无故请我吃饭,这不像是你?”
“嘻嘻嘻。”张小鹏说道:“难道没事就不能请你吃饭?”
“可以啊,只是这不像是你的为人,我们之间,什么时候这么生分了。”
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