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第 56 章 何大清的遭遇（第1页）

何大清来到后厨，向他师傅说明了情况，经他师傅允许后，来到灶台前，准备给文三儿好好露一手。

只见他熟练地操起锅勺，开始忙碌起来。先将食材逐一处理好，然后点火烧油，待油热后，迅速将食材倒入锅中，翻炒起来。

一时间，厨房里香气四溢。何大清有条不紊地进行着每一个步骤，他的厨艺果然精湛，引得厨房里的众人纷纷侧目。

不一会儿，一道道色香味俱佳的菜肴便摆在了文三儿面前。文三儿瞪大了眼睛，口水都快流出来了。

“尝尝吧！”何大清笑着说道。文三儿迫不及待地拿起筷子，夹起一块送进嘴里，顿时满口生香。

“好吃！太好吃了！”文三儿赞不绝口，“何大清，你这手艺真是绝了！”

“嘿嘿，哪有你说的那么好，我只不过跟师傅，刚学了点皮毛而已！”何大清谦虚的说道。

“你这哪是皮毛啊，在我看来，就凭你这手艺，用不了多长时间，就可以出师啦”！

如果自已没记错的话，没过多久，何大清就跳槽到丰泽园当主厨了，要不然，凭他这学徒工资，后来哪买的起，南锣鼓巷四合院的三间正房。

想到这里，文三儿便对何大清说道，“来，大清兄弟你也坐下。今儿咱哥俩好好唠唠”！

“不行啊，现在酒楼还在营业，我作为一个厨子，哪敢在前堂喝酒”。

“没事儿，你师傅刚才不都同意了嘛，怕啥！”文三儿拉着何大清坐了下来。

何大清拗不过他，只好坐了下来。

“兄弟，你为啥要当厨子啊？”文三儿给何大清倒了杯酒，询问道。

“那就说来话长喽。在我很小的时候，我娘就死了，我爹含辛茹苦的把我养大，也不容易。这不后来又娶了一个寡妇，只不过，那个寡妇不怎么待见我”。

我爹呢？他也是个厨子，我从小就跟着他在后厨帮忙，时间长了，耳濡目染下也就做了厨子”。

“虽说这不是什么体面的活儿，但好歹能养活自已。”何大清端起酒杯，一饮而尽。

“那既然如此，你现在怎么还和你师傅学做菜”？

“这些都是我爹安排的，虽说他也是个厨子，可手艺比我师傅差远了。最重要的是，我师傅的谭家菜在北平城那可是一绝”。

“很多人都慕名而来，想要拜师学艺，可我师傅是个怪人，他收徒弟不光看天赋，更重要的是看眼缘”。

“如果他要看不上眼，你就是拿座金山在他面前，那也没戏”。

“那大清兄弟，你是怎么入你师傅法眼的”。文三儿疑惑的问道！

“说起来，我爹和我师傅是同门师兄弟，俩人曾经一起学艺过”。

“只是我师傅会的谭家菜，非谭家人是不能传授的，所以我爹对这事，一直耿耿于怀。后来，到了我师父这一辈，就没那么多讲究啦！只要他能看上眼，谁都可以学”。

“我爹听说了这件事后，连夜就把我带到了我师傅跟前”。

“凭着这层关系，再加上我又入了，他老人家的眼，另外做为厨子，我本身还是有点天赋的。所以在这种种巧合下，师傅就把我收做了关门弟子”。何大清挠了挠头，说道。

“文三儿听完，点了点头，原来还有这么多故事在里面。

“那你以后有什么打算？总不能一直在这当学徒吧？”文三儿继续问道。

何大清笑了笑，“我当然有自已的打算。等我学成之后，就自已开一家饭馆。”

“嗯，这倒是个不错的主意。”文三儿赞同道，“不过，开饭馆可不容易，得有不少本钱呢。”

“我知道。”何大清眼中闪过一丝坚定，“所以我要努力学习，尽快出师。”

文三儿举起酒杯，“祝你早日实现梦想。”

何大清也举起酒杯，两人一饮而尽。

“哦，对了，你爹现在在哪”？

“他？自从把我送到这里后，就跟寡妇跑了。说是把我养那么大，也已成家立业。是时候追寻他自已的幸福啦”。

听到这，文三儿刚喝的一口酒差点喷了出来，后连忙咳嗽几声，掩饰刚才的失态。

可心里面此时却乐开了花，他们老何家不光遗传了做菜的天赋，就连喜欢寡妇的爱好，也一并遗传了下来。可以说，他们祖孙三代都栽在了寡妇手里。