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那几个买猪的人走了,家里的猪就只能听天由命了。杨柳月心里也没底,不知道这些猪还能活下来几头。
接下来两天,还是每天死了一头猪。到第三天第四天,终于停止死猪了。杨柳月知道,水肿病已经控制住了。她高兴地告诉老公:“只要停止死猪了,这个水肿病就不会再发了。这些剩下的猪得救了。”
猪的病好了,终于停止亏本了,周春雷的心情才缓和过来。
慢慢的,农村的养猪业已经发展起来了。很多人家都养了种猪,自繁自养了。杨柳月就不再养加工猪了。
随着杂交水稻普遍推广,田地承包到户,劳动力各显神通。外出做生意的,务工的,只要哪里有挣钱的门路,都有农村人的影子。城市乡村齐头并进,人们的钱袋子渐渐鼓起来了。对生活的品质有了更高的的追求。
附近的邻居都是直接受益于杨柳月的带动,很多人不用去远方也赚了钱,家里的孩子老人也得到了陪伴和照顾。他们都很感激杨柳月带他们致富。
养猪养了两年,杨柳月也有时间经常去县城看望刘老伯,她发现,猪肉市场悄悄地发生了变化,城里的人不知从何时起,不再钟爱肥肉,反而偏爱瘦肉和排骨之类了。
以前猪骨头没有人要,附搭不出去的就不要钱送给别人。现在排骨,大骨单独剔出来,卖到肉价钱了。而且去买肉的人都是先问:“还有没有排骨?还有没有大骨?”
城里人开始买植物油吃,菜籽油,山茶油成了追捧之物。肥肉只能返销到农村了。
杨柳月前世就有对市场变化有着高度的的敏感度,她回家果断卖掉自己家的“庆余猪”,跟着饲料厂去外地买回了良种种猪。
良种猪体型高大,出的瘦肉率高。但是对于饲料的营养要求也高了很多。以前只有育肥猪要去饲料厂买饲料喂,种猪基本上都是自己家喂糠喂菜,加点米饭。
家里的传统饲料微量元素不高,饲料厂专门配备了母猪饲料。供应买了良种猪的人家。杨柳月一开始就改变了饲养方式,她家的种猪产仔率和成活率都高。养成育肥猪,卖的价格也比本地的“庆余猪”高很多。
乡邻们一时只图成本低,都还是喂本地猪。渐渐地,本地猪因为肥肉太多,价格就走低,到后来本地猪都很难卖掉了。大家都被市场逼着转型养良种猪了。
养猪要充分利用场地。猪小的时候可以多关一些,大了才分开栏舍。
杨柳月家里有二十多间栏舍。她除了自己家的种猪下的崽,还要去外地进猪。
种猪是二元猪,下了崽成了三元猪,生长速度才更有优势。当时本地还没有几个人养二元猪。养猪户以饲料厂为中心,要去进猪的人都可以从饲料厂得到猪源信息。
本地三元猪很少,大家就自发组织去外地买。
去外地买猪,一辆三轮车装猪都是用栅栏隔成两层,这样可以尽可能多装些猪,减少每一头猪的运费。要凑齐一车猪就要各个地方的养猪户一起去买猪,所以买猪往往要去很远的公社集合。
为了减少差旅费,去远方买猪,一般都是晚上出发,第二天到达目的地直接出去买猪。杨柳月第一次去买猪是去湖北的赤壁市。
先天下午她早早赶到三轮车师傅家,那里已经聚集了四五个去买猪的男人。那几个男人见杨柳月一个女人家家的出去买猪,都不可置信。有人毫不掩饰自己的轻蔑。语气怀疑的问杨柳月:
“你们家男人怎么不去买猪啊?”
“为什么非得男人去买猪呢?”杨柳月不以为然的回答。她心里明白得很,别人有些看不起女人。
因为整车人只有她一个女人,三轮车师傅陈海恩把她被安排在副驾驶座。车子要翻过雪峰山,他们的车要赶在天黑前爬过这段盘山公路。
杨柳月第一次坐三轮车过盘山公路,盘山公路上一段跟下一段差不多是平行的,在转弯的地方,三轮车就向一边倾斜得很厉害,刚开始杨柳月真的为安全捏了一把汗。只要稍不留神,三轮车就有翻车的危险。杨柳月虽然吊着一颗心,但她心里想着,决不能一惊一乍,影响师傅开车。相反,后面的男人一点也不担心行车问题,呼噜呼噜睡大觉去了。她打起精神跟师傅聊天就怕师傅开车疲劳睡着了。她担心师傅也会被呼噜呼噜声感染要睡觉。
她跟这个师傅是初相识,一路上她总是有话没话的找话题聊,陈海恩很感激杨柳月一路上跟他说话,让他精神百倍开车。
车子破晓前到达当地经纪人家。一车人在经纪人家简单吃了个早餐。休息了一两个小时,估计养猪户都起床了,就出去买猪。
养猪的栏舍一般比较低矮,里面有些暗。卖猪的人家如果猪拉稀什么的,根本看不到。杨柳月备好了手电。每到一个猪舍,她都拿手电仔细照地上有没有拉稀。地上的粪便被小猪踩成了糊状,她就看猪的屁股是否干净。
赤壁这边卖小猪,都是估重卖。
那些买猪的男人,来之前还有点轻视杨柳月。等看过几窝猪后,他们才知道这个女人不简单。她不但细心观察猪有没有生病,对猪的重量也估计的差不多。
自己几个大男人的眼力劲未必有她厉害。买猪的过程,他们都要征求杨柳月的建议。
杨柳月已经有了两年的养猪经验,她就选小一点的猪苗子。因为同样的本钱,如果买小一点的猪,就可以多买几个苗子。
相比大一点的猪的,多的差价去买了饲料喂猪,远远不止长差的重量杨柳月在喂加工猪的时候,就是赚的料肉比差价。
另外的人根据自己带的钱,想买什么样的,买多少只猪都心里有数。
大一点的猪不容易生病,回去更容易喂成功。
一般情况,杨柳月还会在卖猪的人家买下剩余的饲料。准备回去加点自己在饲料厂买的饲料,搭配两种饲料一起喂猪,换饲料就有一个更替过程,猪的适应性就好很多,成活率就高。
买猪的那几个男人不得不承认:杨柳月养猪,真是艺高人胆大。自己这些大男人差远了。
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