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回去之后呢,刘欣雨不在。
姜可可就放心开灶了,在那个灶台上,姜可可拿出那买回来的猪肉切片,剁成肉末,然后混合着面粉儿淀粉儿。
一揪溜一揪溜,肉片儿疙瘩汤就好了,再放一点带来的紫菜、海苔,虾米,一碗香喷喷的肉片汤就好了,一般来说吧,福鼎肉片就是这么做的。
嗯,不过姜可可做的也不算正宗的福鼎肉片,最多只算是肉片汤而已,不过这汤味道好,而且卖相也不错。
最重要的还是调料,姜可可弄来辣椒以及花椒,还配上了酸菜酸萝卜,都是用来调味的,辣椒和花椒爆炒均匀,加入香油。
姜可可舀了一小碗儿给自家的小宝之后,自己也开始大口吃了起来。
因为姜可可剁的肉末多,而且她力气很大,所以说很快就把这些肉剁成肉沫了,然后也做成那个肉泥,混合着淀粉薯粉,弄成了那个肉片汤。
调料加入滚烫的汤里面之后,姜可可给那小宝盛了一碗,自己也盛了一碗。
她们两个也开始呼啦呼啦吃起来了。
姜可可吹了吹滚烫的汤,搭配上了调料之后,这肉片汤喝起来就是滚烫的。
一口一个滑溜溜的类似肉丸子口感的东西被吹凉吃下去。
吃完了之后呢,基本上就饱了。
虽说不是纯肉,加了淀粉,但还是好吃的很。
姜可可灵机一动,要是她有空能去卖这个就好了。
这个东西现在卖食品的话,一碗而且是含肉的,估计能卖三角钱吧。
你想想,一个人一天赚劳动力才一块钱,一碗肉片汤就要三角钱,那价格可以说是挺高的了,而且这个味道,要是去工厂门口摆摊,不愁卖不出去,毕竟这味道,吃过一次就难忘记。
而且最关键的是这是福建地区的美食,这玩意北方没有。
毕竟最重要的是现在摆摊不需要摊位费,不需要钱,只要自己有个小推车就行。
姜可可想着要是能搞个小推车就好。
不过她快开学了,也没办法搞这个了,她做的这个手艺最多就是只能送给空间里面,让霍霆深还有两个孩子尝尝。
想到了霍霆深之后,姜可可又把剩下的那点子肉糜用上去,做了一大碗的肉片汤。
酸溜溜的肉片又带着霸道的辣味,吃起来浑身发麻,这滋味,估计是神仙来了也不换。
做好之后,姜可可就拿着美食装好走进去空间。
一进去就看见老大跟着老二正在那空间里面啃馒头。
姜可可怒了,还没走过去呢就开始骂了:“不是,我说,你爸爸怎么又给你们吃馒头啊?不行,你爸爸在哪里,我找你爸爸去!”
姜可可说着急了。
老大和老二赶忙解释道:“别啊,妈咪,你别生爸爸的气。”
“就是啊,爸爸说了,再怎么样都吃点肉包子呀,怎么吃馒头呢?我就说我想吃了。”老二也赶忙解释。
看着老二嘿嘿傻笑的样子,姜可可也无奈了:“行吧,那你们爱吃就吃吧,吃了之后要乖乖听爸爸的话就行。”
听到这,两位小宝都点头:“那我肯定听爸爸的话呀,毕竟这个是真的很好吃。”
“对呀,妈妈,这个可好吃了,你手里拿的是什么呀?”老二闻见了香味,馋虫都被够出来了。
姜可可这才反应过来:“哎呀,你们来,赶紧吃。”
说着姜可可赶忙把大锅给放在了桌上,拿着勺子给两个小孩一人给盛了一小碗儿。
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