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第二十四章 药膳（第1页）

母后的哮症轻微，发作时胸闷、有窒息感。太医应当嘱托过不能平卧，需要端坐呼吸。”

“臣媳适才观察到，母后的坐姿习惯性保持着头部微微向前俯，两肩耸起，两手撑在膝上。呼吸不畅者，常用此法缓解。且臣媳懂些望闻问切的皮毛，结合观察了母后的气色。所以，臣媳才敢大胆肯定了猜测。”

皇后点点头，“思远，你娶了个七窍玲珑心的媳妇儿。”

大宫女锦羽紧张问到:“是否是今日的膳食有误？”

赵喜宝看着桌子上那道红梅飘雪，以西红柿为底料雕刻成梅花，撒上白白的糖，酸爽入口，适合当季特色。

且摆在皇后娘娘面前，应该是比较喜欢这道菜。西红柿本身没问题，可以补充营养，却也是道凉菜。

有喘疾者，忌生冷。且哮喘发作时，消化不良的食物，如土豆、红薯、黄豆、红枣等。可引起腹胀、胸闷，进一步加重呼吸困难。

配菜虽小，积少成多，也是不利于喘疾痊愈。所以，赵喜宝才会皱了皱眉头。

如果方才不是大宫女锦羽开口询问，赵喜宝也会偷偷向楚勤之求证。公共场合说皇后有疾，且无真凭实据，不仅会让皇后下不来台，也会留下一个不好的印象。

赵喜宝即使再娇憨，也不至于憨皮成这样。

宴席撤下几道菜，用完午膳后，赵喜宝陪着皇后闲聊写民间的趣闻，她模仿街边卖艺人，惟妙惟肖。皇后被她逗得乐不可支，满怀期许地看着她，“宝儿如此讨人欢喜，以后要进宫多陪陪母后。”

赵喜宝心里哀嚎:“宫中规矩这么多，不如小时候自由，不想常来啊，您也别惦念我，我就那三板斧啊！”

楚勤之的衣袍，在桌下被轻拉了一下。他摸到自家媳妇儿求救的小手，安抚性的拍了拍。开口说道:“母后，宝儿对药理略懂一二，只是擅长药膳。母后您跟儿臣抢人，想抱金孙的愿望，怕要搁一搁。”

赵喜宝的脸刷的一下就爆红，好你个楚勤之，我让你解围，不是这么解的，没让你附带上调戏。

皇后看着小两口的互动，满心的欢喜。大家从小对太子的关注度很高，给予思远的总是很少。

这个孩子才华横溢，若非如此，那时候也不会被奸人趁机所害。从那以后，很难得看到他有欢喜的一面。

皇后看着赵喜宝的表情，也越来越慈祥可亲，越看越喜欢赵喜宝。

赵喜宝也顶不住这样的，本来，出嫁女子自当孝敬公婆。只是天家威严规矩多，不必天天进宫问安，伺候公婆的机会比寻常老百姓家里，少了许多。喜宝在心里叹了口气，她似乎没有尽到为人儿媳的孝道，想办法尽力弥补一二。

她认真想了想:“母后，我这儿有几道药膳，适合您。”

皇后惊喜道:“锦羽，快，拿笔墨记着。”赵喜宝一边回忆，一边说道:“贝母冬瓜汤，百合银耳羹，半夏沉香煲猪心，益脾鸡煲，糖萝卜，杏仁粒大米茶。”

皇后看着纸上的菜名，问道:“宝儿，这个半夏沉香煲猪心如何做？有何功效？”

“回娘娘，取猪心1只，白萝卜200克，沉香、半夏各3克，姜、葱、盐，胡椒面儿各适量。”

“将猪心切厚片，冲洗干净;白萝卜去皮洗净，切块;沉香、半夏捣碎，用纱布包住。把猪心、沉香半夏包放入煲中，掺入清水，放入姜（拍破）、葱（挽结）、胡椒面。”

“小火煲至猪心熟时，拣去姜、葱、沉香半夏包不用，放入萝卜块，调入盐，续煲至萝卜熟透时即可。此煲咸鲜味美，有降气化痰平喘的作用。”

赵喜宝想了想，接过锦羽手中的簪花小笔，说道:“我把详细的做法都写出来。”

赵喜宝一边书写，一边讲解给锦羽听。

“糖萝卜，就是取糠心萝卜一个，洗净去皮取瓤，放入砂锅内熬煎15-20分钟后将汤盛出，加红糖30克，趁热喝下。”

“锦内人，这个您注意，让皇后娘娘早晚各一次，连服三日。即可润肺止咳，又可缓解因气管痉挛所引起的哮喘疾患。”

“杏仁粒大米茶，取杏仁120克，大米30克，白糖150克。”

“把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡;大米洗净，用冷水浸泡30分钟。”

“然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后，加入清水半锅，过滤去渣。再倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水和白糖。”

“把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可。”

皇后看着赵喜宝的书法，笑赞着:“宝儿的笔法，有魏晋之风骨，看上去灵动潇洒。”