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趁着菜还在炒,唐念洗了个澡,换了一身干净的衣裳,一身清爽,逗了逗小唐耀,就瞧见柴垛子里的柴,多了一堆。
“是卫福砍的柴。”汀兰回答道:“卫福自己去山上捡了一天的柴,还有家里,卫小蝶里里外外的都打扫的干干净净的。”
唐念这才有功夫打量着,她问:“你没让他去干活吧?”
“没有。”汀兰摇头,都是卫福自个去干活的,还有卫小蝶,眼里有活,不管见着什么活,那都干的利索的很,是个干活的人。
唐念拍了拍汀兰的肩膀,说:“汀兰,以后,你能轻松一点了。”
“帮夫人干活,不辛苦。”汀兰微笑着回答着,从最开始的不情愿,相处的一点一滴之后,汀兰是真心愿意跟在唐念身边的。
唐念根本没有将她当下人,反正有什么好吃的,衣服什么的,从来都会给她也准备一份的。
到了晚上,唐美凤一家子都来了。
卫元郎的菜也上来了,红烧肉的品相不错,上色很好,小酥肉有点像她后世吃的,就是不知道是不是一口咬下去又酥又脆?
如果再撒上一点干粉料,那味道应该不错。
说做就做,她拿了小盘子,装上了一小袋子的干粉料。
辣椒炒肉是很简单的一道菜,但越是简单,炒出来的味道,那也是考验厨师手艺的。
毛豆青翠一点都不黄,新鲜的毛豆,哪怕只放了一丝丝的肉,清炒出来也是香甜的,黄瓜,她故意没说做法,卫元郎倒是做的凉拌黄瓜。
“这种凉拌的黄瓜,解腻。”卫元郎解释着。
唐念一一尝了一下,果然是民间出高手,炒出来的菜,味道还是非常好的,她尝了尝小酥肉,手指长条的小酥肉,一口咬下去,酥脆可口,她又蘸了干粉,她道:“不错,从明天开始,你就是酒楼的大厨了。”
“夫人,你真的愿意用我?”卫元郎本来心中忐忑的,听着唐念的话,顿时就高兴了。
“对。”唐念肯定的说道:“这样,你把你会做的菜,列一个菜单子告诉我,在月钱方面,你想要多少?”
卫元郎一听提起月钱,他不好意思的低着头道:“夫人,一个月能有二两银子,就够了。”
“二两银子?”唐念挑眉问:“你确定?”
像以前逢春楼的厨子,一个可有五两银子,可卫元郎,只要二两银子!
“嗯。”卫元郎忐忑的看着唐念道:“夫人要是觉得多的话,我还可以……”再少点。
他的话还没说完,唐念道:“逢春楼的大厨,五两银子一个月,没道理我还比那掌柜的抠,五两银子一个月,如果你做的好的话,还可以再加月钱!”胃口不能一次喂饱了,不然的话,连加都没地方加的余地,日后怎么留人?
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