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“哇!小六,你这牛肉,好香啊!”
结束浮潜后,大家就驱车前往亚洲超市。比起昨天的超市,这家超市的物品更符合他们的心意,有非常多亚洲人常吃的食物,配料等,价格相对昨晚的也便宜一点。
于是一众人扫荡了许多食材回去,由苏冥和辛子蕾主厨,给大家准备一顿丰盛的晚餐。
闻到牛肉的香味,热芭不由得围过来,看着锅里的牛肉,两眼放光。
“吉野家牛肉饭。”苏冥笑了笑。
牛肉很快炒好,出锅,每人一个大碗,装上煮好的米饭后,再码上牛肉,果然和餐厅吃到的没多大差别。
“小六,你这厨艺了得啊。”岚姐也围过来,夸夸群群主时刻在线。
“被逼的,”苏冥一边准备下一道菜,一边说:“之前在国外,也没啥吃,那些什么法餐西餐,吃个一星期就腻了,实在馋的慌,就上午自学做饭了。”
“哈哈,听说大部分留学生,专业知识有没有学到不说,厨艺是肯定会进步的。”辛子蕾炒着鱼香肉丝,边笑边说。
“太难了,”苏冥摇摇头,“其实做饭倒容易学,主要还是食材。”
“食材?”大家有些不解。
“国外的肉制品还好,但蔬菜是真的匮乏,市面上常吃的蔬菜,一只手都数得过来,西蓝花,西红柿,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱,基本吃来吃去都是这几样,不像国内蔬菜那么丰富。”
“啊?真的吗?”辛子蕾她们还是第一次听说。
“好像也确实,今天在超市都没看到多少蔬菜品类。”辛子蕾回想了一下,好像挺对的。
“关键是,这些在我看来,都不是青菜啊!”苏冥一脸苦涩,艰难地说:“每次都是回家才能吃到青菜,一回家就狂吃,太难受了。”
“哈哈,很好奇,你们广东人对青菜的定义是什么。”热芭笑着问。
“绿色,有叶子,有叶柄,有茎,嗯,差不多。”苏冥想了想,概括了一下。
“那香菜是蔬菜吗?”辛子蕾按照苏冥的标准,举了个例子。
“不算,那是调料。”苏冥一愣,连连摇头。
“哈哈哈……”热芭她们都笑了起来。
“哥!红糖煮开了!”
大家正笑着,另一边忽然传来霄芸有些兴奋的喊声。
“来了!”苏冥搅拌了一下锅里的汤,调小火继续炖,然后快速去到霄芸那边。
“要放木薯粉了吗?”辛子蕾探着脑袋凑热闹,苏冥准备做的是之前提过的自制奶茶,还自己做珍珠。
“嘿嘿,好期待!”霄芸早就馋的不行了,搓着手跟在苏冥身边,看他怎么做奶茶。
“也很简单,红糖,加入适量清水,煮开后,等红糖全部融化,然后放入适量红薯粉,揉面一样揉成面团,切成小块,再搓成圆珠,接着用清水小火煮熟就可以了。”
苏冥一边说着,一边倒入木薯粉,很快揉好了面团。
“这个我们可以来!”
苏冥把面团切成一小块一小块,霄芸热芭岚姐雪晴她们就围在桌子上,开始搓珍珠。苏冥接着去煮茶汤。
没有买到很好的茶叶,只是普通的绿茶。
“这有种过年的感觉。”雪晴忽然说。
“对,过年时候,在家一起包饺子。”大姐笑道。
“东北是家家都包饺子吗?”热芭好奇地问。
“也不是,看各家喜好,不过饺子是很普遍的,尤其是以前,能吃上一顿饺子,是很幸福的事情,”大姐回忆着说:“那时候都是我爸揉面,我妈妈擀面皮,我奶奶跟我们小孩子包。我还记得我总包不好,不是馅太少了,干瘪,就是陷太多,包不住。”
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