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秋月梨非常香,放在门口,整个饭馆都是梨的香气,客人还蛮喜欢这种水果的香气的。
水果很快就卖出去了,一些富贵人家的大厨会买回去讨好主人,或者做菜摆盘,在大家的心里,只要是孟玉英家的东西,大伙儿吃得好像都要更香一些。
卖了秋月梨,孟玉英紧接着又卖石榴。
石榴是按个数卖,这可是贡品,就跟西瓜一样,五十两银子一个,两百多个没一会儿就被抢完了。
石榴只有两棵树,卖了两次就没有了。
孟玉英把石榴的种子拿去培育了起来,后面扩展种植了三十棵,明年就能大量采收了。
采摘了石榴,孟玉英开始采摘山楂。
山楂红红的一个,饱满可爱,口感酸甜,单独这样吃过于酸了,但做成冰糖葫芦和山楂糖雪球,那就不错了。
冰糖葫芦倒是简单,这个山楂糖雪球,孟玉英还是决定让余春月来做。
山楂糖雪球就是山楂的表面裹一层糖霜,跟冰糖葫芦差不多。
余春月心灵手巧,孟玉英说一遍她就明白了,而且把山楂糖雪球给做了出来:“大嫂,你看是不是这样?”
“看起来很有食欲。”孟玉英尝了一个山楂糖雪球,“口感也不错,山楂的果香没有被高温破坏。”
余春月也拿了一个吃:“山楂很酸,但这样用糖霜一裹,吃起来就好了。”
孟玉英考虑到山楂太多,于是道:“我准备把这份儿甜食放在铺子里卖。”
一部分做成山楂糖雪球和冰糖葫芦,一部分切片晒干,用作药材和香料。
决定之后,孟玉英就去大量摘山楂了。
把山楂摘回来,孟玉英请了两个妇人来帮她一起处理山楂。
她现在已经有足够多的钱,累积有二十一万七千两银子,还有那么多作坊、店铺,心态开始变化,她要以享受生活为主了。
有了这个想法,孟玉英很多时候就想请人干活儿,不想让自己那么累了。
余春月把一串冰糖葫芦递给孟玉英:“大嫂,尝尝我做的冰糖葫芦。”
“好。”孟玉英吃了一个,酸酸甜甜,满口都是山楂的香气,“好吃。”
余春月问道:“要是拿去卖,能卖多少钱?”
孟玉英道:“起码得十文钱一串。”
余春月笑了起来:“有点儿贵。”
孟玉英又吃了一个冰糖葫芦:“这么好吃的冰糖葫芦,我觉得再卖贵点儿也行。”
余春月哈哈一笑:“那肯定卖不出去了。”
孟玉英道:“要对自己有信心。”
……
孟田把晒干的黄豆装到麻袋里,然后一车车运到孟玉英这边来:“阿姐,黄豆已经晒得很干了,直接就可以放到仓库里。”
孟玉英这段时间实在太忙,都没空管黄豆的事了:“辛苦你们了。”
她拿出三十两银子给孟田:“你把银子拿去,先把工钱算给大家,然后买一些好吃的,犒劳一下大家。”
孟田点点头:“我知道了,阿姐。”
孟玉英带着村民一起把黄豆给搬运到了仓库里,但黄豆实在太多了,根本放不下。
不得已,孟玉英把帐篷搭起来,把黄豆放在了帐篷里。
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