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管事想了想道:“你要的话,一个给五钱银子就行。”
一个猪下水包括:猪血、猪舌、猪心、猪肺、猪肚、猪小肠、猪大肠、腰花、猪肝,尾巴和油是好卖的东西,这个管事不便宜卖。
孟玉英:“对了管事,我能不能再买半扇猪肉给我,我开了一家铺子,铺子需要许多肉,从你这里买,就不用再去麻烦别人了。”
管事直接就答应了:“当然可以,一会儿你就分半扇去吧。”
孟玉英感谢:“好嘞。”
杀完猪,孟玉英把半扇猪肉扛去县城,然后拜托三位哥哥把猪下水运回家里,打理好了再拿去县城,不然那会弄得臭烘烘的。
孟大没同意,怎么能让妹妹扛猪肉,怎么也是他去,孟玉英拗不过,只好跟孟大换。
……
孙家。
孙老太看到孟玉英买那么多猪下水,整个人都麻了:“玉英,你买这些做什么?”
“用来做卤菜。”孟玉英信心满满道。
“这些都没人吃的。”孙老太着急啊,在她看来,猪下水是穷人家才吃的东西,饭馆儿不会有穷人家去的,能卖出去吗?
“等我把卤菜做出来,保管大家抢着吃。”孟玉英依然非常有信心。
“真、真的?”孙老太见孟玉英那么有信心,心里安定了些。
“你还不相信我吗?我什么时候干过吃亏的事?”孟玉英拍拍老太太的肩膀。
“那倒也是。”孙老太嘀咕了一句,“都是别人吃亏!”
孟玉英耳力好,听到了孙老太的话,忍不住笑了笑:“娘,你看村里有没有不嫌脏臭的,请来帮忙洗一下猪下水,洗好后,你让孙左或者孙右给我送铺子里来。”
孙老太保证道:“这些事我来搞定,你快去洗澡去。”
“嗯。”孟玉英杀了猪,身上沾了不少血腥气,得洗洗才能出门。
现在天还没怎么亮,但余春月他们已经去县城准备卖早点儿去了,孙老太想了想,干脆现在就出去找人。
她来到村里一户寡妇家里,村里人都喊她夏娘子,四十多岁了。
早年间,她也是有夫君有儿子的人,可惜天上不公平,他儿子去服兵役,病死了,丈夫受不了打击,过两年也没了,大家让她改嫁,但她太伤心了,没办法改嫁,现在一直独自住着。
伤心过度的她身体时好时坏,孙老太心善,想让她来帮忙,换一下心情,顺便赚点儿钱做棺材本。
孙老太对着房子喊道:“夏娘子,你起床了吗?”
屋子里很快传来脚步声,夏娘子从屋里出来,温和地问道:“孙婆婆,啥事儿啊?”
孙老太说明来意:“你愿意帮忙吗?”
夏娘子笑着说道:“当然愿意了,你等我换一下衣服,一会儿就跟你过去。”
孙老太点点头:“好。”
夏娘子快速换了一身旧衣服,出来跟孙老太会合:“孙婆婆,玉英的生意做得很大吗?居然都请人了?”
孙老太摆摆手:“生意做得不大,就是琐事多,处处都离不得人。”
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