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赵勤没听几人的嘀咕,他一边分拣着鱼获,一边看着系统给的科普。
所谓的大眼鸡,其实是本地对多种大目鲷鱼类的统称,并不单指一种,阿和说这是大眼鸡,并没有说错。
所知大眼鲷中最贵的,应该是产自日本的红金目鲷,据说有日本国鱼之称,一斤要几百块的样子,
而阿和所说的大眼鸡,是指红目鲢,这也是本地海域最常见的一种红鲷鱼,价格亲民,口感只能说还不错,
眼前的这一种,则是相对较少见的大目金眼鲷,又称十指金眼鲷。
相较其他金眼鲷,这种鱼最大的区别就是身体更圆润,能长得更大些,系统给的估值是55块一斤。
“这一网得有个四千多斤吧?猫哥,这鱼能上40吗?”夏守柱面带喜色的问道,要是能上40块一斤,
加上那两条大油缒,这一网的收入又得接近20万了。
“四千斤肯定出头了,价格嘛,常见的大眼鸡现在一般30多块吧,这个肯定贵一点,40以上吧。”
“猫哥,这个应该还不错吧?”赵勤也是首次见到,自然没有吃过。
“早先吃过,蒜瓣肉,有一股子独特的香味,鱼肉很甜,清蒸很不错,听人说刺身也很好,但我没试过。”
看来早饭有得吃了,赵勤直接放了两尾大的在一边。
大家在分拣的过程中还是小心翼翼的,毕竟刚刚两条大油缒让大家多少都有些心理阴影,
这鱼堆在一块,难说底下会不会还有一尾,要是刚把手伸到它嘴里,哈哈,半只胳膊是肯定没了。
赵勤看了一眼,发现旁边的竹竿,索性让所有人让开,“先到一边,我将鱼堆拨一下。”
大家并无异议,先走到一边。
赵勤用竹竿,先将鱼堆一片片的拨到另一边,几人再度蹲下身,分拣他拨过来的渔获。
这样虽然多了一道工序,但心里踏实啊!
万一还有一条呢,事实证明大家的担心并非多余,就在分拣过半时,还真就又给拨出了一条,
这一条明显要小很多,估计在30来斤的样子,当然这样的个头回码头,也算是巨无霸了,但凡事怕对比,刚刚那两条太大了。
而且兴许是被倒下来的渔获压得时间有点长,此刻已经没啥活力了。
即便这样,也没人敢轻易上手,赵勤大喝一声,“阿晨,拿刀来。”
接过菜刀,赵勤小心的走到油缒的侧后方,下一刻直接一刀剁了下去。
“阿勤,死的不值钱。”老猫赶忙出言提醒。
赵勤像是没听到,紧接着又是一刀,确定那玩意彻底毙命,他这才抬头笑道:“这东西好吃,之前的两条太大了,这一条咱吃刚好。”
老猫苦笑着摇了摇头,自己这个脑子啊,还是反应太慢了,赵勤叫人拿刀就该想起来,这一条肯定是用来打牙祭的。
“阿晨,我记得船上好像有个大煲吧?”
“有的阿勤哥,这个煲汤?”
赵勤翻了个白眼,“你会不会吃啊,洋葱和豆豉有吧?等一下过油炒一下,然后把这切段,加点水蒸出来就行。”
吃都不会吃,要你们何用!
因为担心还有猛货,所以这一次的海货分拣完,已经到了九点。
油缒还是没吃上,那玩意挺耗时间的,不过倒是吃上了大眼鸡,味道也是相当不错。
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