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u0013i驿站的厨房里,苏玉双将锅盖掀开。
一股奇异的香味,很快弥漫了整个厨房里。
所有的厨师全部惊呆了。
这味道十分鲜美,让人闻之口水直流。
就连掌勺眼睛都直了,他看着苏玉双,结结巴巴的问道:“苏娘子,你这、这是什么呀?”
苏玉双耸了耸肩说:“我也不知道,反正就是把自己下水放在一起煮一煮,熬个汤,然后撒上一些枸杞叶子,还有当归党参之类的东西炖在一起就成了。”
“当归党参上的东西药味很重,为什么你炖出来不仅没有浓重的药味儿,反而是一股奇香?”
苏玉双轻轻笑了一下说:“因为还加了别的东西,还加了一些丁香,白芷,草果,祚以盐巴,冰糖。所以它的香味混合在了一起,不仅冲淡了他的药味儿,反而能让它变得更鲜美。”
“原来如此!”厨房里的厨子们都眼巴巴的看着苏玉双。
就连在前台守着的掌柜的也被香味儿吸引了过来。
他来到厨房看着苏玉双,好奇的问道:“苏娘子,你这做的是什么呀?好香啊,我从未闻过这么香的香味!”
苏玉双笑了笑,随手拿起了一只碗,舀了一勺汤递到他的面前说:“来,掌柜的,你尝尝。”
掌柜的满脸红光,他在众人的羡慕之下接过了这碗汤后,拿着勺子品尝一口,整个表情惊为天人。
“天,这是什么绝世美味!怎么这么好吃?”掌柜的吃了之后惊讶不已,他看着碗中的食物,好奇的问道,“这里面是什么?我怎么平时像没见过?”
他说着,又看着一旁的掌勺问道:“你们用的什么食材?不会是用的店里特殊的食材吧?”
“怎么可能?”掌勺的听了,忍俊不禁的说,“掌柜的,咱们用的都是平常我们不用的下脚料,平日里咱们都是把他们处理了之后剁成杂碎,煮熟了喂猪,喂羊,今日苏娘子来了,她告诉我们这些东西也可以做成美味,于是就当着我们的面将这些动物的下水熬成一锅汤。”
掌柜的听见他手中的这碗汤是由下水熬成的,眼珠都快瞪出来了。
他难以自信的看着手中的这碗汤,随后又看着苏玉双结结巴巴的问道:“这,这些东西是下水?不会吧!”
苏玉双莞尔一笑说道:“掌柜的,这些东西的确都是下水,大家没有骗你。”
掌柜的一脸感叹的说:“可是这也太好吃了吧,我在这白云城里这么多年,从未吃过比这更鲜美的汤了,就连大黄鱼汤都没这么好吃。”
苏玉双笑了笑,看着掌柜说:“我这里熬了一大锅,你要不要再尝尝?”
掌柜的刚想拒绝,掌勺在一旁说:“掌柜的,你也别想着把这汤拿来卖钱了,我可告诉你,咱们都没有苏娘子这个手艺,你今日把这汤拿去卖了钱,明日客官来了,要是还想喝这碗汤咱们可做不出来。”
掌柜的听了连忙陪着笑,有一些难为情的说:“唉,我只是觉得这汤这么美味,只是被店里的人喝了着实可惜啊,要是能换成钱该多好。”
“掌柜的,你就一天到晚想的都是钱钱钱。”厨子们看见掌柜的纷纷哈哈大笑起来,“咱们做生意得讲究底线。”
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