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第一百六十八章 海选（第2页）

苏玉双拿过刀，细致的处理着草鱼。

她抬头看了一眼和她面对面的那个老先生，见老先生的手抖的厉害，处理草鱼的手法虽说比较娴熟，可是因为肢体的问题似乎处理起来很是困难。

苏玉双微微有些诧异，没有想到身体这么糟糕的老先生也来参加大赛，若是这一局她赢得太过了，可能对老先生来说是一种打击。

苏玉双想了想，按照第一场海选的规则来说，只要能赢过这个老先生，即便她做的鱼在场排名垫底，她也能够顺利的通过海选。

所以在处理鱼的过程中，她稍稍留了一手，没有处理的很细致，在接下来的炖鱼汤的环节，她也只是用了家常的手法，没有刻意的去讲究技巧和对味觉的把控。

半个时辰后，比赛结束。

考官们纷纷下场，他们来到苏玉双和老先生这一组。

考官们尝了尝老先生的鱼，众人微微皱眉，随后他们放下了筷子，又尝了尝苏玉双做的鱼。

考完摇了摇头，有些无奈的说：“这一小组的人做的都不好，但是这个小娘子略胜一筹，所以这一组是这个小娘子赢。”

老先生似乎知道了预料中的结果，他点点头，没说什么，看向苏玉双的时候笑了笑说：“小姑娘，恭喜你啊。”

苏玉双望着老先生说：“老先生，你是不是身体不舒服呀？”

老先生点点头说：“是的，我的手抖的厉害，这病很多年了，没法治了。”

苏玉双十分不解，问道：“您抖的这么厉害，为何要来参加厨师大赛呢？”

老先生叹了一口气说：“这是我儿子的遗愿。”

苏玉双意识到自己说错了话，连忙道歉：“对不起啊老先生，是我说错话了。”

老先生摇了摇头说：“你没说错话，我儿子一直都想参加厨师大赛，为此训练了三年，只是上个月他在山上采集野生菌的时候不小心被毒蛇咬伤，因为来不及救治，所以去世了。”

苏玉双不知道说什么好，只能说一句：“老先生，节哀！”

老先生望着苏玉双，和蔼的笑了笑说：“我代替他参加了厨师大赛，虽说海选就被淘汰了，但是也算是完成了他的遗愿。这下我回去和我的儿子也算有个交代。”

苏玉双不知道为何，她看着老先生下意识的问道：“老先生，你的儿子拿手菜是什么？”

老先生愣了一下，看着苏玉双说：“他呀，最擅长做野生菌火锅。只不过——”老先生望着苏玉双说，“这道菜做起来很是复杂，其实就算是我儿子来了，过了海选后面还有很多关卡，他也不一定能够进到老决赛。”

“他参加比赛的目的也不过是想让大家尝一尝他的手艺，让大家知道他说野生菌火锅做的很好吃。咱们这省里的人都不吃野山菌。他也只是希望大家能重视这道食材。”

苏玉双点点头说：“老先生，若是有机会的话，我会帮你儿子实现愿望的，告诉大家野生菌火锅是很好吃的。”

老先生看着苏玉双很是激动，但随后又摇了摇头说：“小姑娘不用了，我知道每一个厨师都有他自己擅长的一道菜，我儿子擅长野生菌火锅，但你不一定擅长。你没有必要拿着自己的前途来满足我儿子的愿望。”

老先生看着苏玉双笑了笑说：“你自己好好的，也算是对得起你还有你家人对你的期望，你一个女孩子应该也很不容易。”