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普通的人若是肉馅处理的不够细致,那么在做成饺子的时候,吃起来口感就会非常粗糙。
处理肉馅是苏玉双的拿手绝活,之前她做包子的时候,对此已经颇有经验。
她不断的剁着肉泥,做完之后又拿出了一个十分粗糙的纱布,将肉挤在了盘子里。
台前的评审看着苏玉双处理肉泥的方法,感到十分的诧异。
“这个小娘子这样处理肉泥,肉泥会非常细腻,口感绝佳,适合男女老少,尤其是牙口不好的人。”评审台上,一个的面容看起来有些苍老,但是脸上却白白净净的男人,慢悠悠地说。
“大人见识甚广,想必贵人们都爱这样吃。”
“贵人们哪里吃得这样精细。”男人不屑的笑着说,“只有那两位才有资格吃这样精细的东西。”
比赛场上,苏玉双拿着纱布一点一点的将肉泥挤好后,剩下在纱布上的全是一些肉质中的杂质。
她将这些杂质丢掉,随后开始处理调料。
饺子最重要的就是肉馅儿,只要馅儿处理好了,饺子就能成功一大半。
苏玉双十分自信的处理的肉馅,肉馅处理好了,她拿出了面粉开始准备揉面。
面皮是饺子中非常重要的部分,好吃的饺子面皮一定十分劲道,入口有嚼劲也有麦香。
苏玉双对于揉面非常有心法,她将桌面的口袋打开,将面粉倒在了案板上后,通过案板上的面粉后,苏玉双一下子傻了眼。
只见白白的面粉里面竟然有许许多多的虫子!
更重要的是,面粉里面居然还有许多沙子和灰。
苏玉双的脸色瞬间变得十分难看。
她猛的抬头看着评审,随后又看了看正在做饭的陈天赐和赵大伟。
苏玉双只感觉到原本激动的心情,在这一刻瞬间如坠冰窖。
她被人陷害了!
刚刚在库房选择食材的时候,她挑选的每一样食材都是经过她检查过的。不管是面粉还是调料还是肉,全部都是她精心挑选过的。
然而现在面粉成了这个样子,说明她的面粉被人调包了。
她联想到刚刚自己在等候比赛的时候,特意问了随从的那些话,以及随从的反应。
苏玉双确定这次的陷害是针对他。
她回头看了一眼高一飞,见他正认真的揉着面,她的心情一下子变得难以平静下来。
半决赛一共六个人参加,提前淘汰掉两个人,最后只剩下四个人。
四个人中有三个人入围决赛,那么有一个人必然会失败。
与其让高一飞失败,不如让她失败,毕竟她带来的风险太大,带来的影响也太大。
苏玉双闭上眼睛,深吸了一口气。
事到如今,苏玉双就算是再傻,她心中也明白这次的幕后黑手会是谁。
高一飞这么心高气傲的人,在比赛之初就树敌无数,然而却没有被人针对,说明这个人对高一飞并不熟悉,或者并没有把他放在眼里。
然而却偏偏针对这次比赛唯一的女子。
只能说明她在这次比赛里的存在,会影响到太多人的利益。
最能突出利益这两个字的东西,就是钱。
钱!
发财钱庄!
苏玉双的手不自觉的握成了拳头。
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