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戴定的回答依旧很简单,“因为我没有时间,我需要你来替我把关。”
“把什么关?怎么把关?”田俊接着问道。
“接下来的三个月,其实是对所有员工的考核,工作能力和态度是一方面,更重要的是人品,我不希望我和大鹏哥的善意分配给那些人品有问题的人。”这次戴定却是做了比较仔细的解释。
“至于怎么去把关,用什么方法把关,我相信田姐你可以的,或者你也可以把这当成是我对你能力的一种考核吧。”
田俊没想到戴定会说的如此直白,不过短暂的愣神后问出了自己最大的疑问,“这么重要的事,为什么你会选择我来把关?我们也才认识没多久,你怎么就知道我有能力做好,你怎么就知道我的人品没问题?”
戴定笑了笑,也不卖关子直接就给田俊解惑道:“其实你的能力第一次见你时我就知道了,在国际饭店,应该大部分熟客都喜欢你吧?”
田俊毫不避讳地点了点头,说道:“那这也不说明什么吧。”
“我是从小细节看出来的”戴定继续说道:“你的礼仪形象这些基本的就不说了,我看重的首先是你说话很得体,那天你对大鹏哥他爸说的话可以说都恰到好处。”
“其次,那天你没有第一时间拿出酒水单,而是等董老板提出后再从身后拿出,这说明你既做好了准备又很有分寸,你是为了避免那些不想点酒的客人尴尬,才这样做的吧。”
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“最后,尽管我点的是那瓶新西兰的黑皮诺,但你为了完成领导的交代,以给我比较的名义,还是拿了一瓶加州干红过来,这说明你‘受人之托,忠人之事’”
“原来如此,你的观察可真是够细的。”田俊朝戴定翘了翘大拇指,又提出了自己最后的疑问。
“那你又怎么放心我的人品呢?就拿今天来说,你怎么就放心让我点钱呢?那么多钱,我抽掉几百你根本不知道的吧。”
“这个其实更简单,因为你没有看不起穷人”戴定解释道:“那天我的穿着可以说是破烂,几乎所有的服务员看到我的第一反应都是鄙夷,但你却丝毫没有,我从你眼睛里看到的只有好奇。”
“而且今天之所以让你清点钱款,其实也是对你人品的最后一次考验。”
说完戴定忽然向楼下指了指,继续笑着说道:“齐市应该没有餐馆在用咱们这种收银机,上次国际饭店吃饭时,我看到还是传统的手工记账。
所以你不会知道它每次出单都会有底单,我其实可以通过它来核对账目的。”
田俊再无疑问,剩下的只有她对戴定“士为知己者死”的冲动。
因为她心里明白,如果戴定只强调纯粹就是对她的信任,而不把收银机有底单的事情说出来的话,她会更容易对戴定“死心塌地”。
而且她相信戴定一定知道这一点,可戴定偏偏就是这么坦诚,这么毫不保留地说了出来。
这种不隐瞒不藏私的“阳谋”,让田俊对戴定佩服得五体投地。
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