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小李很快把酸梅汤等茶水端上来,同时也拿出一支特制的炭笔准备开始写单,当然他不是打算写菜名,毕竟他也不识字,他只是写菜的序号。
到时候他写的单子拿到厨房去,厨房那边自然有伙计根据序号告诉几位大厨做出相应的菜式来,他们对序号和对应的菜式早就已经背得滚瓜烂熟。
沈霜那时候得知这里的人不认得阿拉伯数字,点菜的时候不方便,她也就稍微建议了一下,还亲自教给姜子佩和姜紫桐十个阿拉伯数字的写法和用法,教他们组合。
至于怎么运用,沈霜是不晓得的,不过姜子佩也算得上是一个非常容易开窍的商业奇才,一点就通,还弄出炭笔来让不识字小二都能学会这些点菜的技巧。
这里的官家姑娘都是不差银子的主儿,尤其是林姑娘,林家的庄子铺子多,她花起银子来向来就没有什么节制,因而这会儿是恨不得把菜单上的菜都点来试一遍,有些没有图样的,她看着那名字和介绍就想尝试,还有刚刚瞧见隔壁桌子上的菜是色香味俱全,关键是她从未见过,便忍不住想要尝试。
所以到最后,还是小李叫停的林姑娘,他还是头一回写这么多数字在菜单子上,这都写满了。
“这位姑娘,您已经点了二十道菜,你们只有几个人,怕是吃不完浪费,而且再点这桌子可放不下了。”
林姑娘听到这话却是以为小二哥是觉得她们点多付不起银子,一脸豪气地开口,“尽管上便是,吃不完那是咱们的事,还是你这个小二觉得我付不起银子?”
小李连忙摆手说不是,“姑娘,真不是这样,我是怕这桌子放不下,吃不完也浪费。”
林姑娘可不听这一套,一脸我有银子我不怕的表情,“尽管上便是,放不下那再想办法,至于吃不吃得完,那是本小姐的事。”
小李愁得都想抓头发了,这来的贵客他也不好得罪,要是真的上这么多菜,也是浪费,他是穷苦人家出身,每次看到那些剩菜都心疼,所以才会叫停。
慕容紫莲也发现她们点得有些多,可林姑娘的性子便是这样,碰上新鲜的便忍不住要尝试,她看小二哥似乎有些发愁,便也叫停林姑娘,“林妹妹,我看二十道菜似乎是有些多,不如就删减一些吧,到时候这桌子摆不下也不好。”
林姑娘听着也是,便为难地点点头,“那也行,可是我都想尝尝,慕容姐姐,不如还是你们来吧,你们看看想吃什么。”
其余几位姑娘和杨夫人:“……”
现在想起她们了,不过这菜单上的菜似乎都被她点光了,她们也懒得开口,坐着喝茶也挺不错。
姜子佩听到这边的动静走过来,“小李,可是各位客人有什么需要?”
小李简直就是急得满头大汗,看到东家过来连忙求救,把事情说了一遍,而姜子佩闻言点点头,看到这里只有几位女客,却点了二十多道菜,心里便也有了决算。
小李见面上前打招呼,“夫人,各位小姐,这是我们东家,他有话想和大家说。”
“夫人,各位小姐午好。”
沈连翘没想到这云来楼的东家竟然这样年轻,而且相貌堂堂,她一看到这人就想起威胁自己的姜紫桐,俩人果然长得十分相像。
沈连翘甚至脑补要和沈霜成亲的人是眼前的姜子佩而不是小猎户,不然她怎么也想不通那个姜紫桐为什么会这样积极。
这样想着,沈连翘觉得难受得要命,她可不希望沈霜嫁给这云来楼的东家当少夫人,她就应该去当在地里刨食的乡下妇人。
沈连翘的心思没人知晓,慕容紫莲和林姑娘这会儿正在和姜子佩商量着要删减的菜式,姜子佩最后只得给出建议,“夫人和各位姑娘想来是初次来云来楼品尝美食,二十道菜式的确是有些多,吃不完也十分浪费。当然这无关银子的事,最近我们大梁南涝北旱,今年的粮食许是失收不少,还是应该节约粮食。要是各位姑娘不嫌弃的话,就由子佩安排你们今日用餐的菜式,绝对能够让夫人和各位姑娘满意。”
其实林姑娘看到姜子佩都不会说话了,原本以为能开酒楼的是个中年男人,却没想到是一个比她兄长还要俊俏几分的年轻公子,她自然就不会有什么异议。
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