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陈浩点了点头,“是的,我们可以考虑招聘一些兼职员工,同时优化我们的生产流程。”
接下来的几天,我们开始着手招聘新员工,并对现有的生产流程进行优化。陈浩负责培训新员工,我则负责与供应商谈判,确保食材的稳定供应。
随着新员工的加入和生产流程的优化,我们的面馆逐渐适应了新的订单量。顾客的反馈也越来越好,我们的烤冷面逐渐在市场上建立了良好的口碑……
“陈浩,你看看这订单,比上个月翻了一番!”我拿着一叠打印纸,兴奋地冲进厨房,差点撞上正忙着切菜的陈浩。
陈浩抬头,脸上沾了些面粉,笑得像个孩子:“看你这高兴劲儿,是不是又有什么好事?”
我把订单递给他,他一边看一边点头:“嗯,看来我们的新员工培训和流程优化还真见效了。”
“可不是嘛,”我得意地说,“而且顾客反馈也越来越好,都说我们的烤冷面味道独特,有创新。”
陈浩放下订单,拍了拍手上的面粉:“那我们得继续保持这势头,不能让顾客失望。”
我点点头,转身准备去招呼新来的员工小李。小李是个刚毕业的大学生,对餐饮行业充满热情,但经验不足,需要我们手把手教。
“小李,过来一下。”我招呼他。
小李擦了擦手,小跑过来:“老板,有什么吩咐?”
“你今天做得不错,但有几个小细节要注意。”我指着厨房里的一处角落,“比如这里,食材摆放要整齐,这样取用才方便快捷。”
小李认真听着,不时点头:“明白了,老板。我会注意的。”
我拍拍他的肩膀:“加油,我们都是从新手过来的。”
正说着,门口传来一阵喧哗,几个年轻人推门而入,大声嚷嚷着要吃烤冷面。我赶紧迎上去,笑着问:“几位要点什么?”
“我们要四份烤冷面,加芝士!”领头的年轻人说。
我一愣,随即笑道:“好嘞,加芝士的烤冷面,马上就来。”
陈浩在厨房里听到,探出头来:“加芝士?这可是新花样啊。”
我冲他眨眨眼:“试试看,说不定能成新招牌。”
陈浩点点头,转身忙碌起来。我则回到前台,继续招呼其他顾客。
过了一会儿,陈浩端着四份加芝士的烤冷面出来,放在那几个年轻人面前。他们迫不及待地拿起筷子,夹起一块送进嘴里。
“哇,这味道绝了!”领头的年轻人赞叹道,“老板,你们这烤冷面真是越来越有创意了。”
我笑着说:“谢谢夸奖,我们会继续努力的。”
接下来的几天,加芝士的烤冷面成了店里的热门新品,不少顾客慕名而来,点名要尝尝这新口味。
我和陈浩忙得不亦乐乎,但也乐在其中。
然而,一天晚上,有人一进门就大声嚷嚷,说我们的烤冷面不正宗,是“山寨货”。
我赶紧上前,赔笑道:“几位,有话好好说,我们的烤冷面都是严格按照传统做法做的,绝无山寨之说。”
领头的男人冷笑一声:“传统做法?我看你们是乱来吧。加芝士?这是哪门子的传统?”
我一时语塞,陈浩从厨房出来,沉声道:“我们的烤冷面是经过改良的,加入芝士是为了迎合现代人的口味,但这并不代表我们不尊重传统。”
那男人不依不饶:“改良?我看你们是瞎搞。”
我正想再解释,门口突然传来一个声音:“吵什么呢?”
我们回头一看,是老李,一个常来的老顾客。
他走进店里,看了看那几个男人,又看了看我们,沉声道:“你们这是干什么?人家老板做生意不容易,你们这样闹,有意思吗?”
那几个男人见状,悻悻地走了。老李走到我们面前,拍拍我的肩膀:“别往心里去,他们就是来找茬的。”
我点点头,感激地说:“谢谢你,老李。”
老李笑笑:“谢什么,你们做的烤冷面,我可是百吃不厌。”
送走老李,我和陈浩相视一笑。陈浩说:“看来,我们还得继续努力,不能让这些小事影响我们的心情。”
我点点头:“没错,明天继续加油。”
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