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第一百三十章 茶叶蛋(第1页)

宋天宝在茶市转悠了半天,才找到了一些北苑茶,拼拼凑凑,凑得了十两不到一点。

看茶的官家雇工把他当作异类,来茶市的一般都是买成叶的茶的,谁会买些碎渣渣呢?而且这北苑茶的价格也不低呀!普通的茶,六十至七十文一斤,北苑的二两一斤,即便是碎渣渣,那也比普通的要贵一些。

所以一群人当他是个冤大头,纷纷窃笑。有的还故意问他,这渣渣准备买回去干嘛?宋天宝憨厚地笑笑说:“煮鸡蛋。”

用茶叶煮鸡蛋?这可是头一次听说,新鲜了。有听说水煮的,煎的,炒的,炖的,蒸的,就是没听说过用茶叶煮的。很难想象,那是一种什么样的味道。就跟现代人听到云南地区的水果可以蘸酱油吃一样。

宋天宝拎着一小袋茶回到家里。按照宋小妹说的:先将鸡蛋洗了,用清水煮一小会儿捞出来,放入冷水中冷却;然后将茶叶、花椒、八角、茴香、桂皮、酱油、盐、糖等放在水里一起煮;待这茶水成深褐色时,再将鸡蛋稍微敲裂一些壳,放入茶水中继续煮,煮个半个时辰,便可以了。

不过茶叶蛋是越煮越入味,因此宋小妹关照哥哥,半个时辰之后不一定要捞上来,煮到她晚上回来也没事。

起初宋天宝有些不理解,这不煮熟透了,吃起来不老吗?结果后面发现,越煮这茶香味越浓,其间宋天宝还捞上来一个,试吃了一下。烫是烫了点,但是闻着香,吃起来更香呢!这味道他是第一次尝到,欲罢不能。

很快,宋家小院中煮茶叶蛋的香味,随风飘了出去,不一会儿,篱笆外趴满了一群孩童,一个个扒拉着叶子朝里探,哈喇子流得满下巴都是。

若不是宋小妹再三嘱咐,这东西是商业机密,不可以外泄,以宋天宝的性格肯定会给这些小孩一人一个的。

等到宋小妹回来时,茶叶蛋已经在锅里煮了五六个时辰了。那香味,浓郁醇厚,十里飘香。

宋小妹迫不及待,也顾不得烫手,嘴里呼哧呼哧地吹着气,手翻腾着剥蛋壳。看着蛋白上出现的大理石花纹,没错了,就是这个样子的。当她一口咬下去的时候,更是泪流满面,嗯呢,就是这个味道,久违的熟悉的茶叶蛋的味道!

“哥,你买了多少茶叶回来?”宋小妹边吃边问。

“跑遍了整个茶市,才买到了十两不到一点。”宋天宝也顺手捞起一个蛋来剥着吃。

这远远不够啊!

北苑茶不是那么容易到手,朝廷又对茶叶买卖把控得那么严,一时半会上哪去弄那么多北苑茶呢?

沐长风。宋小妹的脑子里忽然就出现了这个人。

沐长风肯定有。宋小妹记得在宋代,立夏时节,朝廷除了赐冰给群臣之外,还会赐团茶。这团茶就是北苑茶。

此时如果有手机,宋小妹肯定一个电话或者一个微信就过去了,然后让这虞候送过来,晚上就能开工,第二天就能拉出去卖了。但是奈何没有。就只能明天一早去找沐长风。

翌日,大理寺监狱。

老欧提着食盒进来,将吃的摆放在谢源面前。有红烧鲫鱼、羊排、烧鸡、清蒸醮糖芋头,还有一小壶老酒。

谢源正靠着墙看着书,见老欧送饭来,还是那么丰盛的餐,心下一凛,莫不是断头饭?

谢源仰天长叹一声,这人世间屈死的冤魂又多了一个呀!想想自己,这辈子对得起天对得起地,对得起父母,对得起自己。想着想着,泪水便夺眶而出,双手颤巍巍地去抓芋头……

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