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第111章 果酒味道好极了(第1页)

回去的路上,许知年就在想着洛筠但那些地也不知道种的那些种子发芽没。

既然自己种的这些大豆和花生都已经出苗了,那想必他的那些地里面种的这些种子应该也已经发苗了才对。

刚好今天,自己跟司空延要去镇子上面卖这些吃的,如果有时间的话,倒也可以去找一下叶清和洛筠,也好,顺便问一问他们地里的那些种子有没有发芽。

如果那些种子成功发芽的话,那么许知年和洛筠两个人之间合作的事情,就可以顺顺利利的。

回到家,刘氏已经把他们要的东西全都买了回来,刘氏站在厨房门口对着他们招招手,“丫头,你快过来看看娘买的这些东西够不够,要是不够的话娘可以再去买一些。”

许知年打了一桶水,洗洗手才朝着厨房走去,看了一眼厨房里放的那些东西,许知年点点头,“娘,这些东西够用,完完全全够用。”

“阿延,我还有一些事情需要你帮忙。”许知年旋即转过身来看着司空延,开口说道,“我需要一个铁炉子,要是你能够帮我找到一些他的话自然是最好的,如果不能够找到一些碳,那就帮我找一些比较能够耐烧的木头。”

“今天准备的这些东西都是要现做的,离开了这些东西是根本不成的,所以你先去帮我找一下这些东西,看看能不能找到。”

要想利用铁板来做一些烤肉,那个铁炉子和这些木炭都是必不可少的,没有木炭的话,倒也是可以用木头来代替。

但是不管怎么样,这东西主要是有的,这些东西都是现做出来的才有味道。

“娘子,那我现在出去转一转,看看有没有能不能找到。”司空延放下手里的锄头,随意的洗洗手,就朝着门外走去,“我会快去快回的,等我回来之后就给娘子帮忙。”

“好。”许知年说着。

眼看着司空延离开了院子这边,许知年把厨房里那些青菜全部都拿了出来,放在井边打上一桶清水,“娘,你帮我把这些青菜全部都淘洗一下,淘洗干净之后就放在篮子上晾干水分。”

“好好好,娘做这个事情可是最擅长的。”刘氏一听心中乐得高兴,便立马坐在井边开始洗菜。

刘氏本来还担心,要是这丫头不让自己帮忙,自己要想一些什么说辞才好呢。

许知年自然也是看得出来,要是不让刘氏帮忙的话,恐怕会让刘氏心里觉得有些难过,所以才不得已让刘氏帮忙洗一些菜,这样一来刘氏会觉得自己能够帮得上忙,也就不会觉得自己是个累赘。

司空延出去找东西去了,刘氏在院子里面负责洗这些青菜,许知年来到厨房,把之前冻在冰块里面的那些绿豆和红豆都拿得出来。

许知年把这些绿豆和红豆分别放在两个锅里煮着,绿豆就打算直接做成绿豆冰沙汤,而那些红豆则是煮成粘稠一点的,红豆可以用来做冰沙,这样两种搭配着一起出去卖,肯定会特别受欢迎。

把红豆和绿豆放到锅里煮着,许知年才拿的擀面杖来到案板面前,开始把那些肉全部都给切成大小差不多的肉条。

把刘氏买回来的那些猪肉羊肉和牛肉,全部都切成差不多大小的肉条,再放到盆子里面加入一些鸡蛋调料分开腌制着。

这样腌制上一个时辰就可以用竹签串起来,腌制好的肉在烤起来的时候更容易入味。

肉的事情也解决了,接下来还有一个更加重要的事情,就是调料的问题,再搭配调料的时候茱萸油是必不可少的,把调料调制好,这事情才算是忙完。

“娘,你那边青菜洗的怎么样了?”许知年放下手中的抹布,朝着院子内走去,“需不需要我给你帮忙?”

“不用了不用了,只是洗个菜,这样的小事哪能用得上两个人,这洗菜的事情我一个人就能忙得过来,而且保证还是洗得干干净净的。”刘氏站起身来,把洗好的菜放在一边控水。

“丫头,你还有没有什么别的事情是需要娘帮忙的,要是有可千万要说出来。”

刘氏洗了一点青菜,这手上做了一点活,让她整个人都变得特别的神清气爽,这人哪,果然就是需要干一点活才能有一个精神劲儿。

洗完了这些青菜,刘氏现在感觉自己有浑身用不完的劲儿,想要再做一些其他的活。

许知年微微摇摇头,“娘,这会也没有别的事情可以忙,但是这会还有一个小事情,我在菜园子那边埋了一些酒,有一坛子应该可以喝了,娘不如一起去帮我把这一坛酒挖出来。”

“好,那你等一下,娘拿了东西就跟你一起去。”刘氏心中别提有多高兴了,直接拿了一个竹篮子就跟着许知年朝着菜园子那边去。

菜园子里的土豆自从卖完之后,现在的菜园子里变得特别的空旷,许知年想着回头看看,在菜园子里面再种一些什么比较合适。

这么大的菜园子总不能够一直这么空着,也不能够一直这么荒废着。

来到之前埋下果酒的地方,别的国家的时间比较晚,但是有一坛果酒酿的时间比较早一些,许知年来到自己做好标识的地方,小心翼翼的把那坛果酒给挖出来。

许知年和刘氏两个人小心翼翼把果酒抬出来,把这坛果酒放到竹篮里再拎着回到院子中,这一路上隐隐约约的还能够闻到一股果酒的清甜香味。

“丫头,这酒是谁做的,闻起来味道特别特别的香甜,这是什么酒啊?”刘氏吸了一口酒香气,感觉这酒香的味道特别好闻。

许知年解释道,“娘,这叫果酒是我酿制的,之前听别人说可以这么做,我就试了一试,没有想到还挺成功的。”

“娘,不如我们再去挖一坛出来,这坛果酒是要送人的,我们可以再挖一坛出来,看看味道怎么样也好尝尝好不好喝。”

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