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“灌浆期长得不好,肯定是影响收成的。”
在小太监的娓娓道来中,胤祕大致有了个基本概念。
大清国如今良田亩产,如山东省这般农业占了优势的,平均亩产也才5斗(约80多斤),陕西与新疆屯田或许更高一些,但仍有不少地区亩产只堪堪达到2斗(约30多斤)。
胤小祕对这个数字没概念,二筒却嫌弃了。
【5斗也才80斤,够干什么?后世收成差的小麦,亩产也要300斤了。】
胤祕瞪圆了眼睛:“这么多的嘛!”
二筒骄傲的“哼”了一声:【那当然。】
“他们是怎么做到的呀?我,我用好吃的跟你换吧?”
一人一统在脑海里讨价还价。
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二筒主要是疑惑,这小不点何时关心起这么大的盘子了,平日里明明都只顾着自己那点吃喝玩乐的事情。
胤祕说起这个,整只团子表情都严肃了。
他从小绕在汗阿玛身边乱窜,有时候,能听到他跟南斋的大臣们聊起国事。
汗阿玛总是忧心完这个,又操心下一个,其中提起最多的,是徭役。
胤祕初时听不懂。
为什么每每提起轻徭薄赋,滋生人丁永不加赋时,汗阿玛都要摇头叹气。按照他跟张廷玉大人说的,百姓没了人头税,都牟足了力气去种地,这不是一件好事吗?
后来出去走了这一趟塞外,跟二筒和四哥讨论了多次,小团子顿悟。
原来汗阿玛担心的不是眼前,而是子孙万代得失。
没了人头税,人口嗖嗖涨上来了,可土地却还是那么点,甚至因为王公贵族圈地,百姓手里的地反而更少了。
按照今年户部统计的,大清如今约有三千万口。
这数字尚且还在可控范围内,加上如今有了大面积种植的土豆等粮食作物,尚且还不需要担心,可若是人口成倍增长以后呢?
大清国负担得起这么多张嘴吗?
在胤小祕的世界里,吃,就是一项顶了天的最重要的事情。
所以,他完全能理解汗阿玛的忧虑,也就对二筒口中所说的亩产300斤十分向往。
小团子软磨硬泡,二筒总算是从万界美食的任务中,翻找出可以对得上号的。
【滴。】
【检测到新任务:牡丹鱼片。清宫御制八大川菜之一,任务难度3颗星。】
【请宿主亲自演示做法,口味评判合格后,获得奖励:《手把手教你亩产400斤》x1】
胤小祕欢呼雀跃,决定明日一早就直奔膳房。
不就是做一道菜嘛?
他堂堂小阿哥,上天入地都不怕,还能屈服于下油锅子?
翌日雨过天晴。
园庭膳房内。
杜庖长吩咐完早膳各处有什么细致讲究,刚歇下来片刻,跟廖公公泡着新茶,看景唠嗑。
廖公公手下的小太监潮生打帘子进来,给两人打个千,嘴上亲热道:“廖爷爷吉祥,方才去银器库取换用膳器物,瞧见咱们阿哥朝这头过来了,便想着赶紧来给您报个信儿!”
廖公公跟杜庖长对视一眼——
得,清闲日子又到头了。
杜庖长笑着拍了一下潮生的脑瓜:“倒是个机灵的,跟着你师父好好干!”
潮生怔了一瞬,连忙跪地冲着廖公公磕了三个响头,嘴上却不敢擅自叫出口。廖公公笑骂了一句,打发人起来打下手备菜,这便是默认了。
胤祕喘着气冲进来,就看到两位大厨做作的忙碌身影。
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