小二中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第17章 美味的红烧肉眼红的聋老太（第1页）

另一边，获得了技能之后，赵阳又把野猪弄进了小世界。

他来到溪边的一块空地上，拿出早已准备好的一把锋利的砍刀，然后熟练地开始给野猪剥皮、解剖。

先从野猪的后腿根部开始剥皮，动作娴熟，很快就剥掉了一大片皮。

然后用刀打开野猪的腹部，小心翼翼地取出内脏。

不过短短十几分钟的时间，赵阳就把这整只两百多斤的野猪给解剖得明明白白。

五花大肠、心、肺、肝、肾等内脏都分得清清楚楚，毫不粗鲁。

解剖完内脏后，赵阳又开始分割野猪的各个部位。

他先是从后腿根处割下两个大腿，然后是前腿，接着从背部顺着脊骨剖开，取下整个后背肉。

最后，他从野猪肥硕的肚子上方切下几块上好的五花肉，准备先做个红烧肉填填肚子。

将野猪处理停当后，把他们都都放在一个角落调低温度，赵阳这才满意地退出了小世界。

接下来，他开始收拾厨房里简陋的用具。

这里虽然简陋破旧，但是各种厨房用具还算齐全，有锅有勺有刀，都是原主父母留下的。

赵阳先是把厨房的桌子收拾干净，擦去了厚厚的灰尘。

然后又去院子里的水池打了一桶清水回来，把堆在角落里的锅碗瓢盆都洗刷干净。

这些东西平时都闲置在厨房，已经蒙上了一层灰。

将厨具洗刷停当后，赵阳从系统里里掏出一小袋系统奖励的大米，洗净后放入锅中，加入适量的水开始蒸。

屋内很快响起了滚滚蒸汽声，米饭的香气也渐渐弥漫开来。

接下来，赵阳开始着手制作红烧肉。

先将五花肉皮在旺火上烧了一下，烧掉毛发、毛囊等杂质。

然后放入凉水的锅内，加入少许米酒、葱段、姜片，用小火煮制五分钟，等肉煮至八成熟透后，将肉捞出备用。

待原锅重新热起油后，加冰糖炒糖色。

然后将五花肉下锅快速翻炒，直到肉片的外表变成红润的糖色。

接着他加入少许黄豆酱、冰糖、酱油、胡椒粉等调料，还加入了适量清水，盖上盖子，改用文火炖煮。

间或打开盖检查，见汤汁渐渐收干，赵阳又加了火继续炖制。

很快，满满一锅红烧肉的香味就飘散开来，连同米饭的香气一起溢满了这个破旧的小房间。

这香味很快就传到了隔壁刘家人的鼻子里。

只听见隔壁传来一阵激动的讨论声:“你闻到了吗?是红烧肉的香味吧?我已经好久没吃过了!”

“是啊是啊，我都快想不起红烧肉是什么味道了，太香了!”

刘家三兄弟纷纷嗅着空气，眼中尽是羡慕和贪婪。

毕竟在这个年代，能吃上一顿红烧肉可不容易，大部分普通人只有过年过节才吃得起。

【叮！检测到红烧肉引起刘家人眼红，奖励大黑十一张。】

不过就在这个时候又传来了几声几兄弟的哀嚎声。

不出意外就是老刘又在吃饱了没事干打孩子了。