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第28章 当丫鬟的第二十八天(第2页)

自打淮阳府的管事一回来,客人渐渐多了。

买什么的都有,大多数会咬咬牙凑够半两银子。

半两银子可不少,是姜棠半个月的月钱。

她和露竹在铺子盯着,陆锦瑶有孕,受不了疲累,早早就回去了。

姜棠跟着露竹待了一个多时辰,也回去了。出来一趟不是白出来的,学了不少东西。

露竹是天黑透了才回来,点心铺子关门晚,再加上理账盘点,收拾东西,一耽搁天都黑了。

回来之后露竹连口水都没顾得喝上,直接去了正屋。

陆锦瑶坐在灯下看书,就是在等着露竹呢,瞧露竹眼中的喜意都要溢出来了,便能猜到生意不错。

露竹把脸上表情收了收,道:“大娘子,这是账本。”

点心半斤八两买的人都有,小账来不及记,只要大账对的上就行。

她把账本递给陆锦瑶,“今儿总共卖了一十五斤的芋头糕和红薯糕,抹茶味的千层和蛋糕卖了七十三斤……”

陆锦瑶一边听一边看,原味和芋泥口味的千层分别是十斤、十五斤,这两种口味的蛋糕分别卖了八斤、十三斤。

御朝人爱饮茶,点心的味道好,抹茶口味的卖得是最好的。

总的流水是四十二两九十文钱。

按三成利算的话,今儿赚了近十三两银子。

一点都不少,陆锦瑶的嫁妆铺子里赚的最多的每月也就六十多两,看来还是做吃的最赚钱。

但今儿还送了粽子,抛去这个,也就十两银子的利润。

这不是她一人的铺子,还有顾见山的一部分。

陆锦瑶知道开业当天生意最好,后头生意慢慢就冷清下来,估摸着还得往下降降,把成本收回来得些时日。

但其实已经出乎陆锦瑶的预料了。

露竹道:“今儿有一个称点心的帮工把点心打翻,是两斤芋泥糕。大娘子,这……”

陆锦瑶道:“赏是赏罚是罚,谁弄掉的就从谁的月银里扣。”

露竹:“是。”

陆锦瑶:“点心师傅也是一样,做事小心些。”

露竹:“是……今儿还剩了几块点心,但没生意了。奴婢不知别人家的点心铺子是怎么着的,但放到明儿应该坏不了。”

露竹的意思是,明儿继续卖好了。

陆锦瑶脸上有片刻迟疑,就算明儿再拿出去卖,也没人看得出来。放了一个晚上而已,别的点心铺子剩下的点心总不会全带回去自己吃。

点心价钱并不便宜,给铺子里的点心师傅……剩一两块还行,若赶上下雨剩的多了,或者点心师傅故

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意多做怎么办。

陆锦瑶道:“把姜棠叫来。”

姜棠心思活络,她兴许能想出办法来。

等姜棠进屋,陆锦瑶就让姜棠坐下。

姜棠虽没上回坐的局促,但仍是小心翼翼的。

陆锦瑶忍俊不禁,心想怎么坐就怎么坐吧。

“你看看点心铺子的账本,你心里也有个数,等三年后方子续约,要多少银子合适。”

趁着姜棠看账本的功夫,陆锦瑶说道:“铺子生意不错,就是白日做的点心卖不完。按理说过夜的点心不该第二日再卖,但只放一夜,若是尝着味道没变……”

这不是小事,做吃食最重要的就是味道,隔夜的点心绝对不能卖。

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