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别的人家就没送了,留着赶集的时候交换物资。
姜翠花是个闲不住的,赶集前一天,就迫不及待的跟柳茵茵商量着明天做什么吃食去卖。
她还真有点拿不定主意,主要是本地人的口味跟老家那边不太一样。
按照姜翠花自个的口味,她喜欢吃辣一点口味重一点的。
比方说水煮鱼,剁椒鱼头,爆炒鱿鱼啥的。
但本地的人口味清淡一点,别的倒还行,辣的东西不怎么能吃。
不过。。。。。。
岛上毕竟不缺海鲜吃,要不做点有特色的吃食,还真不好卖出去。
柳茵茵想了一会儿,说:“娘,要不做点烤串卖吧?”
姜翠花微微一愣:“烤串?”
柳茵茵点点头:“正好,家里的鱼虾个头不算太大,串起来放在炉子上面烤,再撒点孜然粉,应该会有人喜欢吃。”
这回赶集,主要是把家里多余的海鲜处理掉,做烤串。。。。。。倒是能试一试。
姜翠花知道闺女的手艺,她说好吃的东西,那味道肯定不错。
“行,咱就卖烤串。”
家里有炉子有烤架,工具倒是不缺。
这天晚上,柳茵茵就教姜翠花烤了一盘子鱼肉跟虾肉。
除了孩子,几个大人都能吃辣,桌子上还放了小碟辣椒粉,想吃就蘸点。
姜翠花越吃越香:“这烤串这么好吃,明天肯定有人买。”
这些海鲜是免费挖来的,换多少东西都算赚着了。
就是吧。。。。。。做烤串也不是一件简单的事情,火候大小,还有调味料放多放少,都得时刻留意着。
要不然,做出来的烤串好不好吃就难说了。
姜翠花做别的还行,烤串她还真不擅长,这玩意也不是教一遍就能学会的。
她刚刚试了一下,不是焦了就是味道差了。
柳茵茵琢磨道:“娘,要不明天我去卖东西,您在家带孩子?”
因为怀孩子带孩子,柳茵茵有好长一段时间没去集市上赶集,其实还挺想去看一看的。
姜翠花:“你一个人行不?”
“怎么不行,我跟二嫂一块去,有事情两个人可以互相帮衬一下。”
姜翠花就不说什么了:“你去就你去吧。”
家里这么多海鲜,明天要再不处理掉,会养死的。
姜翠花做烤串手艺不行,就不逞这个能了,免得浪费食物。
年后第一次大集,这两年年景又好,来岛上赶集的人非常多。
昨天已经跟柳二嫂吱过声了,第二天一早,柳二嫂就拉着板车来找柳茵茵。
柳茵茵已经把海鲜收拾好了,因为要做烤串,她选的都是一些小鱼,烤出来更入味。
除了小鱼,还有海虾和鱿鱼。
柳二嫂也做了一些小海鲜去卖。
到了集市,两人先找到一个空的摊位放置东西。
集市上卖各种吃食的都有,但是卖炸串的,只有柳茵茵一家。
柳茵茵放的调味料足,烤炸串的时候,半个集市都能闻到香味。
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