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船上的物资很丰富,法利亚为这次航行特意批下了一整批足够船队上两千余人用上至少半年的物资。
而且这一路上,船队本身还可以借助环太平洋洋流获取新鲜的食料。
“那……有酸橙派饼?”
“嗯——还有呢?”
主食有了,该点菜了。
“这,这……”佩德罗想着要不要点。
因为万一点到了后厨做不了的,到时候又免不了尴尬。
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而佛州菜系又对食材的要求颇高。
所以在船上他觉得能做出来的难度不低。
“那海螺丸子?”考虑再三,佩德罗还是屈服于海螺丸子。
这种用海螺肉、番茄、鱼肉和胡椒磨碎汆成的丸子炸制的食物,是佩德罗从小吃到大的。
既然是在船上,那么海螺肉和鱼肉其实也不难找到,是制作难度最低的了。
但毕竟是佛州菜,他对于船上厨师能够做好这一餐,有点没底。
“OK!”戴维斯没有在意,很快记忆下需要做菜,然后赶紧去了后厨。
他要去找厨师长玛丽……叙叙旧。
可能需要几分钟。
“佩德罗舰长,你是佛州人么?”安生在等菜的时候问他。
“嗯。”
佛州人点佛州菜。
美国人虽然没有自己的菜系,不像是中国那样有自己传统饮食文化。
但作为一个移民国家,自己没有,可以从别的国家学!可以从移民手中继承!
佛州就很幸运的从加勒比海群岛土着那里学会了热带风韵,又从西班牙人那里学会了西班牙人料理海鲜的绝技。
酸橙派饼和海螺丸子就是典型的热带+西班牙风格食物。
而这种食物,大量出现的地方就是美国的佛州。
虽然加州、路易斯安娜和德克萨斯也都算是南方,可饮食风格还是有差别的。
法式、英式和地中海菜系才是这些地方的主要旋律。
佛州是特别的,因为西班牙殖民者的影响。
使得佛州人身上的总是有罗勒叶和胡椒的气息,永远也甩不脱。
这位船长身上也有如此的滋味。
安生开始以此为契机和佩德罗舰长攀谈,很快两人的关系逐渐开始升级,甚至到了一见如故的地步。
安生是个传统的人,佩德罗更是。
他是个天主教徒。
而在得知安生想要带自己的亡妻回葬故乡之后,佩德罗更是钦佩和向往。
因为按照天主教的教义,亡者,也应该寻找他所受洗的那个教堂所给予的永远的安宁。
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