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“秦老弟呀,今儿个老哥的这么多好友都在,你是不是得表示表示呀!”
曲正平瞅见秦霄,立马快步上前,右手用力一拍,稳稳落在他肩膀上。他就稍稍走了下神,这小老弟居然就不把人放眼里。
“表示?”
秦霄听了曲正平的话,先是一愣,随后很快就回过神来。
“行啊,有多少人,我这就去!”
今天总店开业,和曲正平有生意往来的老总们都带着礼物来了,就算没时间亲自来,也派了代表。
“不多,就四十人!”
听到后面那句话,秦霄的脸一下子就黑了,这还不多?八层的包厢,最多也就容纳五十人,你这四十人还嫌少?
“好嘞!”
秦霄点点头,朝二楼走去。四十人的份量,就算他火力全开,也得一个小时。
想到这儿,他赶紧掏出手机,找到一个号码拨了出去。
嘟嘟……
电话响了没几秒就接通了。
“老公,你在哪儿,咱啥时候回去呀?”电话那头传来辛芃的声音。
“暂时回不去咯,被曲大哥给逮住了,让我亲自下厨呢。你给刘姨打个电话,让她把大宝二宝带过来。”时间紧急,秦霄简单说了下情况。
“好,我晓得了!”
嘟嘟……
“师傅!”
秦霄把手机揣进兜里,恰巧走到二楼,就见后厨走出来一个人,嘿,原来是郑明朗,他现在可是厨师长!
“给我安排几个人打下手哈!”秦霄也不磨蹭,大步迈向一个灶台。
“得嘞,师傅!”郑明朗二话不说,转身进了后厨,随便点了几个帮厨。
“你们几个,赶紧过去帮忙!”
“好嘞,厨师长!”郑明朗的话那就是圣旨,没人敢有二话,麻溜地朝着指定的方向走去。等看清是谁后,一个个都乐开了花,脸上写满了惊喜。
自从来到秦氏美食,他们就一直听人念叨,说老板的厨艺那叫一个绝,可惜就是没机会亲眼目睹。
现在可好,不但能大饱眼福,还能在旁边打下手,这些人高兴得都快蹦起来了,恨不能扯着嗓子喊两嗓子。
“老板!”
“老板!”
。。。。。。
见到秦霄,一个个都恭恭敬敬的,他们可没资格叫师傅,不过也不是没机会。
跟那些学徒一样,只要好好表现,就有机会得到老板的亲自指点,到时候那可就是一步登天,成为秦氏美食的大厨啦!
只要能成为老板的徒弟,那肯定能成为大厨,这一点毋庸置疑,看看厨师长就知道了。
“把这些食材都洗干净咯!”秦霄瞅了瞅旁边备好的食材,心里已经冒出了十几道美食的样子。
“好嘞,老板!”
能让曲正平留下来吃饭的,那可都不是一般人,秦霄要准备的饭菜可得更讲究、更高档,还得兼顾味道和颜值。
首先要准备的是开胃冷盘菜,他脑子里一下子闪过十几道美食,最后挑了六道。
松露鹅肝酱配法式面包、五彩蔬果拼盘、蜜汁火腿片、翡翠翠凉瓜拌海蜇、金箔虫草花拌鲍片、陈皮牛肉粒。
今天是开业第一天,秦氏美食的后厨食材那叫一个全乎,秦霄把要用的食材一说,帮厨麻溜地就给他送过来了。
秦霄最先准备的是松露鹅肝酱配法式面包,新鲜的鹅肝、黑松露、法式面包、白兰地、黄油……
他把鹅肝切成大小合适的块儿,然后用盐、糖、黑胡椒和一点点白兰地把鹅肝腌上一小会儿。
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