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秦霄应了一声,这个时候,平底锅已经预热至五成热。
嘶!
他不慌不忙倒入适量的食用油,待油温上升,轻轻地将腌制好的鸡翅从碗中取出,逐个放入热油中。
随着“嗞啦”一声轻响,鸡翅的表皮迅速收缩,变得金黄酥脆,香气四溢。
秦霄不时翻动鸡翅,确保它们受热均匀,直到两面都呈现出诱人的焦糖色。
“好香啊!”
已经洗好手的二宝,站在厨房门口一米外,小鼻子不时抽动着。
“呀,甜甜的可乐!”
看到秦霄拿起一旁准备好的可乐,小家伙眼里冒金光。
这是一瓶特意挑选的经典口味,色泽深邃诱人。
嘶!
随着他轻轻拧开瓶盖,气体跑出来,秦霄将可乐缓缓倒入锅中,瞬间,锅中冒起泡泡。
咕噜!
可乐的香甜与鸡翅的焦香交织在一起,站在门口的二宝馋得咽下口水。
“嘻嘻!”
这个时候,小家伙双眼紧紧盯着平底锅,笑得眼睛都眯起来。
最后一步,秦霄加入了几片香叶和少许八角,大火烧开后转小火慢炖。
他手持锅铲,不时搅动锅中的鸡翅,让每一滴可乐的精华,都能渗透到鸡翅中。
随着时间的推移,锅中的汤汁逐渐变得浓稠,鸡翅也变得更加软糯多汁。
“粑粑,是不是好了!”
一见到秦霄关掉火源,二宝迫不及待走进厨房里面。
“马上可以吃了!”
将可乐鸡翅盛入盘中,再撒上些许葱花和白芝麻做点缀,一道色香味俱全的可乐鸡翅就完美出炉啦。
“哇,好漂亮呀!”
二宝盯着盘里的鸡翅,那鸡翅表面闪烁着迷人的光泽,飘出的香味让人无法抵挡。
“粑粑,可乐鸡翅做好了没?”
这时,大宝穿着五彩斑斓的连衣裙,像只欢快的小蝴蝶一样,飞到了餐桌边。
“粑粑,大宝想吃可乐鸡翅!”
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