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第四百三十七章 就怕李恪哭着不来书院（第1页）

对于赵辰的手艺，程处默他们是很相信的。

若不是那包子不好带在路上，他们甚至都全部带着包子吃了。

一听到说回来有东西吃，这些个家伙比谁的都积极。

呼啦啦的一群就往营地边巡逻去了！

“赵辰，准备做什么好吃的！”长孙皇后不知何时站在了赵辰身后。

老李头双手环抱于胸前，鼻孔朝天，眼睛撇着赵辰。

明显就是中午的气还没消。

赵辰可是一点都不在乎老李头的态度。

笑着与长孙皇后说道：“人比较多，所以做菜什么的也做不过来，今日准备给大家做些烧烤吃。”

“烧烤？”长孙皇后一下就来了兴致。

她还从未听说过这种说法。

老李头没说话，耳朵却是竖起来了。

对于吃，他现在是越来越挑剔。

毕竟作为自己作为皇帝，有朝一日竟然发现，世上还有如此多的美味是自己未曾尝过的。

老李头觉着自己很亏。

所以对于赵辰的手艺，他是越来越推崇。

“对，烧烤，就类似我们以前吃过的烤鱼，不过我说的烧烤，可不仅限于烤鱼。”

“但凡是能吃的东西，都可以拿来烧烤，而且味道还挺不错的。”赵辰点头，与长孙皇后解释道。

饮食、烹饪经过了四个发展阶段，分别是：火烹、石烹、水烹、油烹。

火烹是最原始的烹调方法。

火烹最原始的操作方法就是烧、烤。

烤有两种解释：一是使东西着火燃烧，例如烧火、烧木柴等；

二是用火或者是发热的东西使物品受热其变化，例如烧水、烧炭等。

第二层意思是一种深引，一种烹饪的烧。烧烤包含：熏、烘烤、烙。烤肉在烧烤中占重要的内容。

只是烧烤在中原的发展比较局限。

很少有人家会去烤着东西吃。

“真的什么都可以烤？”老李头咂咂嘴，有些不信。

“自然。”赵辰点头，起身往后面的帐篷走去。

那里面有他带来的各种调料。

经过去年半年的努力，这各种调味品可是多了不少。