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韩荣坚持让他们分手。
啧啧啧!
本来就是想一起去旅游,看看这位表现,别到时候第一局玩儿脱了就行。
从初二到初七,后头要经历的事情还多着呢?
好好考验一下,这位未来的姐夫吧!
……
……
……
第二天一早的功夫,五点半,所有人起床洗漱,各自房间里都有卫生间,所以不存在什么打挤。
大伙儿收拾完以后,门口的小巴车已经停好,距离出发时间还有七八分钟时候,巫翰钧骑着电动车过来。
“不好意思不好意思,大家久等了吧。”
“你来的刚刚好,我们也才收拾完呢?”
韩荣笑着,招呼司机帮忙把行李箱放一起,免得待会儿走得急忘记了。
提前蒸好的包子,一人都带了两个,芽菜瘦肉馅儿,是老妈最拿手的馅料。
当年新晒出来的芽菜,有着一股子太阳的香味儿,微微的咸,是因为要尽快脱水加了盐的缘故。
所以在做菜时候,得尽量少放点儿盐才行,不然可就打翻盐罐子了。
一般可以用来炒回锅肉,加一点儿青椒,咸鲜微辣,又下饭又爽口。
反正每次只要这道菜,绝对是不会少于两碗大米饭。
油润当中裹着脆生生的芽菜,就一个字儿——
香!
自然,除了炒回锅肉,最佳选择也就是用来包包子。
不过这包芽菜包子,还不只是用这芽菜。
得加上发酵过后的碎米芽菜,那种小包装的用两包就行,一般来说,和5斤面粉的馅儿,算是差不多。
先把提前打好的肉馅儿加入盐,料酒,胡椒粉,姜末,洋葱末,一起腌制入味儿。
接着准备好配料过后,起锅烧油,趁着油温没上来时候就得倒下去肉馅儿,不然的话小心炸一个大花脸。
肉馅下锅以后,稍微铲子铲开,油温上来以后保持中火——
炸!
炸香,炸酥,炸出来肥肉和瘦肉的油润,让两者融为一体!
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