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束脩”就是一束肉干,又称肉脯,有点类似现在的腊肉。古时候肉是奢侈品,人们吃一次肉不容易。孟子生活的战国时期,只有七十岁以上的老人才能吃上肉。因此,古时候把有地位的人称为“肉食者”,就是这个道理。
《论语·述而》中有这么一句话:“自行束脩以上,吾未尝无诲焉”。这个"束脩"就是十条腊肉,总的意思是,送我十条腊肉或咸猪肉,你就是我孔老夫子的学生了。
学生给恩师送礼,是送束脩。而穆青束脩买了十条,这是表达对孙星云的尊敬。
到了孙府,穆青恭恭敬敬的将束脩双手敬上:“恩师近来身体可还康健?”
搞不好穆青这恩师年纪比他还小,孙星云有些尴尬,但这是礼数,他只好摆了摆手:“好好好,为师吃的好睡得好。穆青啊,在家里别来这些繁文缛节,今儿来就是一起吃个家常便饭。”
石头过去将束脩接过,穆青这才恭恭敬敬坐了下来。然后上菜,菜品倒是很简单,正如孙星云所说的都是家常便饭。
可是有一道菜端上来的时候,着实震惊了穆青,一盘炸的嘎嘣脆的蝗虫。
恩师居然敢吃蝗虫,穆青大惊。孙星云却示意:“尝尝,炸蚂蚱。”
谁敢吃炸蚂蚱,可恩师的话不敢不从,孙星云先夹了一只自己吃了。穆青犹豫了一下,也夹起一只蚂蚱塞进了嘴里。
他不敢咀嚼,生生的咽了下去。这玩意儿太恐怖了,不止长相可怖,更是蝗神子孙。
“嚼啊,不嚼你尝出什么味道了,吃!”孙星云又吩咐。
若是换成别人,杀了穆青他也不会吃蚂蚱。可因为对孙星云崇敬异常,穆青二话不说这次夹起几只蚂蚱嚼了起来。
还别说,这一嚼居然觉得香脆可口,味道着实不错。
“知道为师为什么让你吃蚂蚱么?”孙星云自己也吃了一只问道。
穆青摇了摇头,放下筷子道:“学生鲁钝。”
“吃蚂蚱可明智,上次科考,我是把几只蚂蚱剁碎了放入你的饮食之中,你这才考中了状元。”
穆青一惊:“恩师、恩师的意思是说,学生以前就吃过这个?”
孙星云点了点头:“是啊,世人皆以为蝗虫不可食。笑话,那是因为知道能吃的人都已做了人上人。这蝗虫不但可食,还可清心明智,使人聪明智慧。来来来,吃,多吃一点。若是旁人问起,你便说你考中状元就是因为为师给你吃了蚂蚱。”
状元爷是因为吃了蚂蚱才中了头名,此事在东京城大街小巷迅速传开。开始还有人持有怀疑态度,可随着一些酒馆,比如樊楼率先推出油炸蚂蚱。
紧接着夜市不甘其后,烤蚂蚱,炸蚂蚱孜然蚂蚱轮番上演。人们的味蕾被刺激起来了,许多人认为孩子吃了可以便聪明。于是逛夜市的时候,经常看到某个小孩子手里拿着一串油炸蚂蚱吃的津津有味。
朝廷贴出告示收购蚂蚱,可是收效甚微,根本没人来卖。
因为市面上蚂蚱收购比朝廷出的价高多了,全民总动员。城郊,到处可见手里拿着网子捕蚂蚱的百姓。
一时之间,差点泛滥成灾的蝗虫,竟然被捕捉的岌岌可危起来。
这些,可都是上好的美食啊。还有着,各种神奇的功效。
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