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第二百七十九章 西湖牛肉羹（第2页）

“看出来了，你这是挺丰富的。”

苏念念家中还有事，因此又和蔻梢说了两句后，和宋彦清就离开了。

因着再平凉没有什么长辈，蔻梢在半个月前又把做出来的能够久放的吃食，当地特产等物一并托人带回了汴京，给柏家二老。

所以今儿这个年，自然也就没什么太多的需要注意的地方，只吃吃喝喝休息好就行了。

知春几个人一起做的衣裳也做了出来，阿宇早早起来换上了新衣裳，醒来后看到阿宇的一瞬间，蔻梢有一瞬间的怔愣。

新衣裳做的合身不说，蔻梢选的又都是上好的料子。藏青色的锦袍穿在少年郎的身上，衬的肤色白皙，面容俊秀，走出去任谁看了，都得夸一句翩翩少年郎。

柏子舟到门外的时候，蔻梢正在厨房里，忙着把几个需要自己亲自做的菜烧出来。

他就站在门外，视线落在门里那个神情专注，手下不停挥动着铲子的姑娘。也不出声打扰，安安静静的看着姑娘。

八宝鸭是提前做好的，白斩鸡也不难，蔻梢只负责调个蘸料就可以，另外再一个拔丝红薯，蔻梢做起来得心应手。

唯一剩下的重头大戏是西湖牛肉羹。

牛肉、香菇、萝卜切小粒，鸡蛋敲出打散备用，牛肉用料酒和姜片腌制片刻去除腥味，紧接着焯水捞出。

锅中倒入鸡汤煮开，下入牛肉粒、萝卜粒和香菇粒，再加入嫩豆腐块儿，煮上一盏茶的时间，再倒入水淀粉搅拌均匀，鸡蛋倒入后快速搅散成蛋花状，起锅前加入鱼露和香油，适当的盐调味，出国后撒上葱花香菜即可。

冬日里最适合喝热乎乎的汤汤水水，西湖牛肉羹看着简单，想要做的汤鲜味美却并不容易。

底汤需要用到长时间熬煮的鸡汤，这样煮出来的西湖牛肉羹更加鲜美；豆腐需要用到嫩豆腐，嫩豆腐口感更加滑嫩；牛肉剁得碎碎的更劲道……

蔻梢小小尝了一口，是记忆中的浓郁汤水，牛肉羹极其滑嫩，一口下肚暖胃爽滑，让人忍不住再来一碗。

不经意的一瞥，蔻梢蓦然发觉院子里站着个高大的男人，看那身形，不是自家相公还能有谁。

“相公！”

手上的勺子顾不得放下，蔻梢直接朝着外面跑过去心中暗暗思忖，也不知道那男人在外面站了多久，也没人来告诉她，柏子舟回来了。

柏子舟往前走了几步，一把将朝自己过来的姑娘纳入怀中。

两只大手仿佛铁一般烙在姑娘的身上，滚烫热烈。

“娘子，一个人累不累？”

柏子舟默默转了个方向，用身体挡住背后吹来的寒风，保证身后的姑娘不被寒风吹到。

蔻梢想摇头，但是柏子舟抱她抱的太紧了，蔻梢根本动弹不得，最后只好小声道：”不累，知春他们都帮着我干活儿，家里也没什么需要操心的事情。“

院子里的丫鬟小厮都很有眼力见儿，默默的转了方向，手上拿着扫帚抹布什么的，四处晃悠，硬是一眼都不带看院子中间的。

周围的动静柏子舟自然注意到了，松开手，带着姑娘进了房间，外面太冷，又人多眼杂，都不能好好的和自己的姑娘说话。