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第89章 春节预备曲(第1页)

进去不容易,出来也难。

明明都已经快到12点半、一点钟左右,但是人还是很多,和刚刚开始来的时候没什么两样。唯一有一点区别,就是现在车子要挪出去。

所有人都想要把车挪出去,就去十一高速上堵车是一模一样的,嗯,人进不来,他们也别想出去。

平日里极为宽广的路,堵得像个什么一样,全是车。一眼看过去,都是车,都是人。

好不容易出去了,已经是两点钟左右,时间也不长是吧?但路程仅仅只有百米左右,堵了一两个小时左右。

他们还算是好运,车子停在比较外面的那一转,要是再在里面,怕是要到天黑了才回得了家哦。

两个人“哐哐哐”的回家,然后有一个小无赖就倒在沙发上,一动不动,像死了一样。

关键是这两个小憨憨在街上,愣是什么都没有吃,想着:哎呀,一会儿就回家了,回家了再吃。

然后低估了过年的热情,人太多回不来,饿了。但太饿了,不想做饭。寒瑶琬直接摆烂。

一个摆烂,另一个肯定是要勤快些的。吃午饭才最好,要是早吃或者是晚吃,早晚得饿死。

这个时候干什么能最快填饱肚子,煮面条呗。寒瑶琬也就是是嘴上念叨念叨,倒是也没有真的懒得让弟弟给她做,她坐着吃。

但还算是比较难的,一步一步挪过去。寒非柒把水烧上了,就问她,“姐,想要吃什么?”

“那就葱油拌面吧。”

“行,那你去找找,我们刚刚买的葱,剥一些来。”

“行。”

说到吃,她肯定不累。想念弟弟的葱油拌面。总之是比她弄的要好吃,也不知道怎么回事,就是因为很小就做饭,越做越感觉自己做的不好吃。

开始没有这种感觉,后面渐渐就有了。

葱油拌面的制作过程也没有几步,不过以下五步而已。

1。香葱切成小段;

2。调个料汁,碗中倒入老抽、味极鲜、白糖,搅拌均匀;

3。起锅烧油,倒入葱段,小火慢熬,倒入料汁,不停搅动,熬至葱叶发黑,盛出备用;

4。起锅烧水,大火烧开,下入面条,用筷子拨散,煮熟捞出;

5。面条中倒入熬好的料汁、芝麻、葱花,拌匀即可。

但熬葱油是个技术活,要葱上的水擦干净,取一口干净的锅,按1:2的比例把猪油和植物油混合,小火慢熬直至葱焦黄发黑。

说着简单,其实还是比较麻烦的,因为一个不注意,就已经黄了,但是还没有香,它就黄了。

与之同样很为难的,就是花椒油。以前在乡下的时候采的那种花椒,品质非常的好,又麻又香。他俩就自己来熬花椒油,最后太多,溢出来了。

它就像线面一样,长长长。哦,长过了容器直接溢出来。那香味,那叫一个唇齿生香。就是厨房,嗯,最后实在是有点难说。

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