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宋玉点着头小跑着进了屋去倒水。
四人忙活了一天,终于在夜幕降临的时候将屋顶修补好了,此时天边隐隐有雷声传来,花叶蓁关好门窗,又点了蜡烛,屋里一下亮堂起来。
宋珍自觉去做饭,被花叶蓁拦住,她看了看厨房角落堆着的面粉说道:“今日吃面好不好?”
宋珍倒没什么问题,只是平时这些都是她的活,不让她干反而不习惯,也没有出去,在厨房烧火陪着。
而宋珏陪着宋玉算是默认,她要静观其变看这个花四娘到底想做什么。
花叶蓁没听到反对的声音,开始着手做面,手擀面她前世做过很多次,家里还有两个鸡蛋,正好做个高汤面。
“珍珍,火烧大些。”花叶蓁说道。
宋珍应声,往灶膛里添柴火,又忍不住好奇看花叶蓁在做什么。
等到锅子冒了烟,花叶蓁舀了一大块猪油进去,等油也热了,又啪啪打掉唯二的两个鸡蛋,鸡蛋的香味瞬间充满整个厨房。
花叶蓁习以为常,饭菜要做的好吃,有时候料是不能省的。
但宋珍从小节俭惯了,见她大手大脚的舀油只为煎鸡蛋不免有些心疼,眉头微微皱起来,出声道:“四娘在家时也这般?”
这会儿鸡蛋煎的差不多了,花叶蓁又从旁边锅子里舀了一勺滚烫正开的热水倒进锅子,锅子上方瞬间烟雾缭绕宛如人间仙境。
然声音却是“刺啦刺啦”好似要溅出油来。
宋珍皱着眉头站起来,透过烟雾缭绕看向花叶蓁道:“四娘只顾今日不顾以后了?”她的声音不大,语气中带着不快与责备。
花叶蓁并不在意,笑了笑回道:“珍珍不必担心以后,我既然带了你们来,就不会让你们饿肚子。”
宋珍还想再说,这时锅子上方的烟雾水汽散去,她一低头就看见锅里的汤竟然是奶白的,汤中飘着煎的金黄的鸡蛋。
“这汤。。。分明不是。。。怎么会?”宋珍讶异的看着花叶蓁,她曾去过镇上找她二伯,看到过客栈酒肆的后厨,奶白的汤可都是用大骨头一点一点熬出来的!
花叶蓁没法解释这是鸡蛋的蛋白质反应,想了想只好说道:“这也是高汤的一种,我跟人学的。”
宋珍略一思索就点了点头,她接受的很快,继续看着花叶蓁动作,她动作麻利熟练,不一会就做好了四碗面。
每一碗面上都放着半个煎鸡蛋和一些青菜,金黄翠绿底下奶白的汤底,面条根根顺滑,看着都让人垂涎欲滴。
宋玉坐在桌前十分期待的等着,面端到她面前时惊叹的微微张嘴,竟然不小心发出一声微弱的“啊!”
宋珏离的近听的清晰,立马放下了筷子握住她的肩膀,“小妹,你能发出声音了?”
宋珍和花叶蓁也都直直的盯着宋玉,宋玉看看几人,又张嘴试图发出声音,然而不管她怎么用力,仍旧是一点声音都发不出,急的她看着几人快要哭出来。
花叶蓁安慰道:“没事,慢慢来,不着急。”
宋珏松开她,看着自己眼前这碗面又一次沉默了。
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