手机浏览器扫描二维码访问
第二百四十章 拟定菜单（第1页）
徐茂宁擦了一根火柴，将炮仗点燃。
噼里啪啦的声响中，徐家铺子酒楼正式开业了。
但被赶鸭子上架的徐婉宁，却连一张菜单都没有。
不得不拉着三位厨师到后厨商议。
“我将你们各自的拿手好菜都写在了菜单上，这些菜都是硬菜，定价偏高。但我们酒楼开在华清大学附近，周边也有一些别的大学，估摸着周末的时候，也会有条件不错的学生来打牙祭。所以光卖硬菜是不行的，咱们也得走亲民路线。”
这是徐婉宁一早就想好的，现在不过是将自己的想法告知几位厨师罢了。
“张大厨擅长面食，那就主打擀面吧，你将你会做的面条种类都加在菜单上，之后有一个人吃一碗面条，我就额外给你一碗面条的提成。”
“毛大厨和杨大厨擅长炒菜，那就再加几个小炒上去，同样的，每一份小炒会给你们相应的提成。”
“有一点得先说好，咱们酒楼根据菜色不同，定价也有低有高，但有一个不许破坏的原则，就是份量一等得足。”
“苏经理李经理和前面的四个服务员会一起监督你们，如果谁敢为了多拿提成而偷工减料的话，那就只能请你离开我的酒楼了。”
徐婉宁年纪不大，但到底是当过多年老板的人，那气势一拿出来，几个厨师也不敢违背她的意愿，纷纷应承下来。
“徐老板放心，您定下来的规矩，我们肯定遵守。”
徐婉宁这才满意地点头。
将菜单上菜品的种类定下来后，又开始商讨价格。
几位厨师也有不少的厨师朋友，知道如今京市酒楼的基本价格，所以那几道硬菜的价格就随大流来。
至于分量，只多不少。
“接下来就是面条和小炒了。”
张大厨会的面食种类还不少，除了面条外，还有饺子馄饨。
光是面条他就会做五六种口味的。
徐婉宁将这几种不同口味的面条全都保留下来了。
“全部都是手工擀面条，那就根据面酱来定价。面酱带肉的，六角起，不带肉的五角起。”
比之前东子他们在街边摆摊儿的时候贵了点。
但一来，酒楼的成本就比街边小贩高许多，环境又好又干净，贵一点也是正常的。
二来，过完年后，摆摊卖吃食的摊贩越来越多，这也就导致大家的价格都跟着上涨了。
东子来酒楼之前，卖的最后一碗肉酱面，也要六毛钱了。
“徐老板，这个起是什么意思？”
六角就六角，怎么还起呢？
“是这样的，我打算提出三种不同规格的面条。一两一碗的，带肉酱和不带肉酱的价钱分别是六角和五角，二两一碗的，带肉酱和不带肉酱的分别是七角和六角。”
“我知道了。”张大厨抢答：“这面条的份量每上涨一两，价钱就涨一毛，是不是这个意思？”
徐婉宁笑笑：“三两的定价在八角和七角，没有再高了。也就是说，三两不够的，面条免费加。”
闻言，三位大厨面面相觑。
这年头，本来能吃饱饭的人家就不多，基本上一个成年女人都能吃二三两了，能吃超过三两的大有人在。
“要是人人都吃四五两，咱们岂不是亏死了？”
“非也非也。”徐婉宁神秘一笑，却不打算跟三位大厨说说清个中缘由：“总之，你们按照我说的来做就行。”
张大厨只好闭嘴。
老板的意思，岂是他一个厨子能左右的？
只要他能按时领工资就可以了。
“至于炒菜，素的定价一律八毛，荤的在一块二到一块五之间。米饭按人头算，一个人收一毛钱，无限量供应。”
满级大佬穿成农家女
舒予穿书了，成了一个被作死女配连累，只出场两次最终流放千里的可怜炮灰。在发现自己无法改变结果后，舒予决定吃吃喝喝躺平了等。谁知道流放还没来，却突然被告知她不是舒家的女儿。她的亲生父母是生活困苦入不敷出连房子都漏着风的农户。而舒家为了隐藏她这个污点决定抹杀了她。舒予来啊，我打不死你们。重回亲生父母身边，舒予眼看着端上桌放在自己面前的一盘咸菜一碗稀饭，以及父母紧张又手足无措的表情，终于叹了一口气。不能躺平了，不然要饿死了。...
重生后疯批公主盯上腹黑首辅
顾清欢是曜国身份最尊贵的长公主，手握兵权的她愣是将一手王炸打的稀烂，被自己最信任的朋友最敬爱的兄长亲手推入万劫不复的深渊。而在濒死的那一刻他出现了，可是一切终究还是迟了一步。丞相大人，若有来世本宫绝不负你！重生一世，这一次的顾清欢除了报仇以外只想将他这朵高岭之花摘下，让他从此只属于自己一人。（白切黑首辅p偏执疯批公主）...
超绝医圣
为了报当年的灭门之仇，秦飞扬强势下山。撩美女打脸二代踩强者治怪病无双医圣，谱写都市传奇！...
昭华乱宋昭
大女主爽文高智商宫斗女主算计全后宫疯批反派性格宋昭向来是一个为达目的不择手段的女子，同时她也活得比谁都清醒。打她知道自己被萧景珩选中，要入宫为妃的那一刻起，她的目标就十分明确我入宫就是要做皇后的，不然做什么？去给旁人做饭吗？所以一入宫，她便凭借自己的美貌与智慧，步步为营，俘获君心，将六宫玩弄于股掌之中。反正这后宫中的女人，为了家族为了自身荣宠，就没有不争不抢的，既然如此，她要做的就是先下手为强，将自己活成一个反派，斗垮所有人，成功登上凤位。一开始，皇帝萧景珩宠着宋昭，只因为她那张冠绝后宫的脸。后妃受宠，多会恃宠而骄，可宋昭却不同。她非但不会争宠，还总劝着萧景珩雨露均沾，多去别的后妃处走动走动。平日里对他的态度，也是肉眼可见的敷衍。这不禁让萧景珩心下生疑，觉得宋昭对他并非真心。帝王与生俱来的征服欲，让他暗下决心，一定要彻底拿下这个女人不单是她的人，还有她的心。征服宋昭的过程，像是攀上这世间最高的山峰。只是萧景珩从未想过宋昭这座山，他一攀，竟心甘情愿地攀了一辈子。无穿书无重生无金手指各位书友要是觉得娘娘病娇又茶媚，一路宫斗夺后位还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
我靠生崽火爆全星际姜丝
末世大佬姜丝跟丧尸皇同归于尽，身穿阿贝尔星际。阿贝尔星系人口却一直下降，200年没有新人口诞生。新来原始物种姜丝具有100的生育值，意味着打一炮双响，这还了得？于是姜丝找了帝国不孕不育亲王兼元帅做老公，仗着不用生孩子一心搞事业，成了种植大师，药剂大师，古文大师，一天姜丝呕吐不止，肚里怀崽的信息通过光脑进了生育库，整个星际沸腾了，200年了，终于有崽了，姜丝瞬间成了真正的星际团宠...
婚后冷战
婚后冷战简介emspemsp孙幽悠，孙家大小姐，前任总裁指定的继承人。十八岁之前，她回国参加父亲的婚礼，一束花圈，向父亲宣战。十八岁生日那天，律师却告知，在她没婚配之前，依旧无法从父亲手上夺回孙氏。冷烨，她继母的儿子，邪肆...