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第三百二十六章 烤鱼和窑鸡（第2页）

土块的高温会把整只鸡烤熟，再有半个时辰，就可以享受到美味。

做完这一切，蔻梢拍拍手，下面就可以坐等窑鸡出炉了。

“夫人，这就是窑鸡？！”

知春和蔻梢说话一向没有顾忌，想知道什么都是直接问的，这会儿从来没吃过窑鸡，更没见过的小丫鬟，耐不住好奇直接和蔻梢问起来了。

十三等人也是没吃过窑鸡的，这样的做法在大禹非常少见，甚至可以说是闻所未闻，见所未见，要不是蔻梢坚持这样做，几人真的不会想到要用这样的方式吃鸡。

蔻梢正好在看扦子上的烤鱼。

鱼皮金黄酥脆，可能是木炭靠得近的原因，几条鱼有的上面有小小的黑褐色焦块儿，好在面积并不大，对于口味的影响微乎其微。

“咱们边吃边说。”

先前已经答应了知春，要把最大的那条烤鱼给知春，因此蔻梢一点没犹豫，从架子上取了最大的那一条，烤的金黄酥脆，极其有食欲的那条递给了知春。

剩下的几人依次分好了鱼，刚一入口，想象中的酥脆可口，鱼皮焦脆，鱼肉清香鲜嫩。

因为没有用太多的调料，烤鱼保留了野外的鱼的香气，没有一点点的腥气。给原本只能打八分的鱼硬是加上了两分，一时间大家吃的兴起。

“是，窑鸡就是用土窑做出来的。不同于大锅中烧出来的鸡肉，窑鸡的肉质更加鲜嫩，一点都不会柴。”

蔻梢记得窑鸡的滋味，以前曲棠做过，味道不是一般的烤鸡可以相比的。

要不是这次出门，神拜年跟着这几个好吃的馋鬼，蔻梢也不会想起来要做窑鸡。

说说笑笑间，几人手上的鱼齐刷刷的成了白骨，只剩下整整齐齐的五根长骨。

从土窑里把窑鸡捞出来的任务自然而然落在了十三的头上。

做为几人中武力最为高强的，每次遇到这样的事情的时候，基本都是十三在干。

古语有言，能者多劳。

好在十三从来不让大家失望，土里面拿着一会儿会儿都烫手的窑鸡，十三拿出来的时候眼睛都没眨。

敲开外面保护的泥土，再一点点揭开荷叶，一股鸡肉混合着荷叶的清香扑鼻而来。

鸡肉内部流淌着热烫的汁水，上面泛着薄薄一层的油水，喝一口胃里都是暖呼呼的。

鸡肉撕开鲜嫩多汁，即便是鸡胸肉，也是一点都不柴的。鸡皮和鸡爪软软糯糯的，撕一块儿放在嘴里嚼吧嚼吧，香香嫩嫩的，超级满足！

“入口鸡肉软烂入味，荷叶的清香，鸡肉的清甜，这样的做法似乎最大程度的保留了鸡肉原本的味道！”