小二中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百三十七章 煮面饼（第1页）

莥少夫人的娘亲肯定是个妙人儿！”

厨娘们交口称赞，一时间厨房里吃面的咔吱声不绝于耳。

知春飞快地吃完了一个炸面饼，看着蔻梢在锅边上热的满头大汗，心疼的直接上去接替了蔻梢：“少夫人，您别忙活了，过去歇歇。”

“不就是炸面饼吗？您坐那儿看着点儿，我什么地方做的不对您指点指点我。”

知春站在灶台前，手上开始时不时的翻动锅里面的面饼。

“你这丫头。”

有人接了自己的活儿也好，蔻梢难得躲了个懒，另外两个厨娘极有眼色，一个倒了杯茶，另一个帮着知春一块儿看顾着锅里。

大家都是勤快人，蔻梢一点不担心锅里的面饼是不是会出问题，一旦有一丁点儿的不对劲，他们总能及时提问。

“知春，你手边上那个可以捞起来了，看颜色微微发黄就可以了。”

蔻梢错身看了眼锅里的情况，指挥着知春从锅里面盛面饼。炸面饼不同于其他的食物，要是等到金黄酥脆的时候再捞出来，拿在手上极易破碎，且吃在嘴里过分干，口感比不上炸至微黄的。

“好嘞，少夫人。”

知春属于蔻梢指哪打哪的，极其听话。

如此反复两次，知春学会了看时机，十有八九都能在正确的时间内把面饼捞出来。

堆在锅边上的篮子里层层叠叠的堆满了面饼，眨眼的功夫就能多上一层，等到终于炸完之后，满满一大篮子的面饼，看起来好不壮观。

在厨房里染了一身的油烟气，蔻梢带着知春赶回去洗漱换衣裳。否则，那满身的油烟味，不用靠近，光是站在两步开外都能够闻见。

“少夫人，你刚才说那面饼有两种吃法，还有一种是什么啊？”

知春动作快，收拾好自己之后就守在蔻梢边上，情不自禁想想到蔻梢之前说的面饼的吃法，有些好奇。

蔻梢没打算直接告诉知春，便逗逗她：“知春你自己猜猜。”

房内，少女沐浴过后，换上一袭月牙白的银丝袄裙，上面配以鹅黄对襟小袄，看着俏生生的，像是春日里的迎春花般，明艳又生机勃勃。

少女眸子里透着狡黠，明显是不想直接告诉知春的意思。

知春没办法，只得自己猜：“除了直接吃，一般就是煮着吃呗，少夫人是不是？”

知春猜的其实也不错，大禹百姓最常用的烹饪方式就是煮和炒，那面饼已经炸干了，总不至于再拿过去炒，那样岂不是成了一堆碎沫沫，煮倒是可能的。

看知春好奇满满的样子，蔻梢索性不再逗她，点点头：“知春你倒是机灵，就是煮。在野外若是条件艰苦，不煮拿一些热水泡开也是可以的。”

“煮开？”知春只见过用热水就着馒头吃的，常有人把馒头泡在水里面，这样硬邦邦的馒头会慢慢变软，口感好上一些。

“少夫人，没调料是不是不好吃啊？”

知春边想着白水煮面的味道，一边眉头已经皱了起来，实在难以想象若是没有油盐酱醋调味，那吃起来岂不是味同嚼蜡。

一记爆栗子轻轻敲在知春的额头上，蔻梢用了点力气，知春做出一副被弹疼了的样子，捂着额头“哎呦哎呦”的喊。

“你傻啊，你少夫人下午在厨房里面光忙活着炸面饼了？”

简直是没眼看！